Biscuits sans beurre aux M'M's
Je ne compte plus le nombre de fois où Line m'a mis les papilles en ébullition... :) Et il faut bien avouer que je suis faible... Peux pas résister ! Alors quoi de mieux comme excuse qu'un atelier pâtisserie avec la Nénette ??? En plus ces biscuits aux M'M's sont sans beurre, alors hein ?! A bas les scrupules !
Ingrédients pour 1 plaque de biscuits :
- 250 g de farine
- 1/2 cc de bicarbonate
- 1/2 cc de maïzena
- 1/4 cc de sel
- 1/4 cc de sucre
- 50 g de cassonade
- 60 ml de compote de pomme
- 50 ml d'huile neutre
- 1 oeuf
- 150 g de M'M's
* 1er appareil : mélanger l'oeuf avec la compote et l'huile.
* 2ème appareil : mélanger la farine aux sel, au bicarbonate et à la fécule.
* Mélanger les deux appareils.
* Ajouter les M'M's.
* Faire des boules de pâte de la valeur d'1 cs dans les mains.
* Les poser sur une plaque garnie d'un silpat ou de papier sulfurisé.
* Enfourner à 180° pendant 10'.
* Laisser refroidir sur la volette.
Si vous en avez le temps, les conserver dans une boîte en fer.
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