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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

gateaux

Gâteau à la ricotta et aux framboises

Voici le gâteau que j'ai servi pour le dessert de mon "non-anniversaire" (oui, parce qu'une semaine après, avec Mondoudou et mes parents). Je voulais du léger, alors avec la ricotta c'est nickel, et du coup pas besoin de beurre. En plus on ne salit quasiment...

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Tarte abricots, framboises et coco

Pour une fois j'ai pris une recette et je n'y ai rien changé du tout du tout : la tarte aux abricots, framboises et coco (dont les facebookiens ont eu la primeur). Du coup, pour une fois, je vous mets directement le lien de la recette de S comme Soeurs...

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Muffins au chocolat et aux framboises

Faute de groseilles pour faire les muffins au chocolat du Marmiton n°12, j'ai utilisé des framboises . Des gâteaux faits sur un coup de tête pour régaler les neveux en vacances chez Mamibio et Papibio. Des muffins aux formes de briochettes. Ingrédients...

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Brownie aux KitKat et aux noix

Fan de Les délices de Sandy sur FB j'avais repéré un brownie aux KitKat ... J'ai sagement attendu un repas de famille pour la régaler avec cette bombe calorique. J'ai juste ajouté quelques noix, parce que pour moi il ne peut y avoir de brownie sans noix......

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Gâteau renversé aux nectarines

Dans le dernier numéro du magasine "750g" il y a une recette de gâteau renversé aux nectarines qui m'a alléchée. Le lendemain je m'y attelais et je l'ai servi au dessert de ma tablée lors du Repas de Village. Il a été bien apprécié, même si je l'ai trouvé...

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Le gâteau tigré (enfin presque... )

Il y a un gâteau tigré qui circule dans l'univers des blogs culinaires qui me fait de l'oeil depuis longtemps. J'attendais juste l'occasion pour le faire, et j'ai opté pour la recette de Sorawel (en réduisant les quantités d'huile et de sucre). Je n'ai...

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Fingers quinoa et chocolat

Dans la série "j'ai encore trop fait de quinoa"... voilà une recette de petits gâteaux trouvée chez Cocotte et Biscotte. Ca ressemble un peu à des barres aux céréales du commerce : croustillant mais mou dedans. Un régal qui ne fait pas long feu, j'ai...

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Clafoutis aux cerises, abricots et pêches

Les fruits cette année ont sévèrement manqué de soleil pour mûrir correctement et se gorger de sucre... Et en plus ils coûtent un bras ! Comme j'en avais trop peu pour les présenter à mes convives je les ai regroupés pour faire un clafoutis aux cerises,...

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Des macarons... Enfin !!!

J'ai suivi, assez récemment, un atelier pâtisserie chez Ad'Hauc à Montauban. Ce n'est pas le premier, et j'espère bien pas le dernier... ;) Cette fois le cours était donné par Elsa Massé, et j'ai donc participé à la réalisation de fondants au chocolat,...

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Cookies choco-noisettes sans gluten

Il y a peu de temps que j'ai découvert le blog de Claire dédié à la cuisine sans gluten . Etant plutôt intolérante à la chose il ne pouvait que m'interpeller. Pour une première j'ai jeté mon dévolu sur de succulents cookies choco-noisettes . Ingrédients...

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