Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Peut-être LA recette idéale de gaufres sans gluten et à IGbas. En tout cas celle qui convient avec les moules à gaufres Demarle pour une cuisson au four ; celle qui ME convient. Elles se congèlent très bien. Il suffit de les passer directement au grille-pain...
Le figuier daignant enfin nous offrir quelques fruits, j’en ai cuit quelques uns avec des pommes, et j’ai aromatisé le tout avec des épices. Un dessert sans sucre ajouté, la figue assure fort bien le job.
Ingrédients pour 2 personnes : - 4 pommes gala...
Des bottes de radis avec de belles fanes me tendaient les bras sur le marché de Negrepelisse… action - réaction ! Le radish cake, une recette anti-gaspi, sans gluten et IGbas 😋
Ingrédients : - les fanes de 2 bottes de radis - 2 oeufs - 2 cs d’huile d’olive...
Rien de tel que quelques feuilles de verveine pour twister une salade de fruits frais. Alors pourquoi ne pas en mettre aussi dans un clafoutis ? En v´là une idée qu’elle est bonne ! Un gâteau à IG bas tant qu’à faire 😉😋
Ingrédients pour un moule à manqué...
En manque d’idées pour cuisiner les courgettes ? C’est vrai qu’à force on ne sait plus comment les accommoder. Mais bon, si on n’en mange pas pendant la saison hein ?! Allez zou, cette fois elles vont finir en crêpes.
Ingrédients : - 2 courgettes - 1...
Pour consommer les légumes de saison autrement qu’en ratatouille, voici un crumble salé, sans gluten et IGbas. Ca marche aussi avec seulemedes courgettes…😉
Ingrédients : - 1/2 aubergine - 1 courgette jaune (ou verte) - 1/2 poivron vert - 3 tomates bien...
Attention ! A aucun moment je ne prétends que c’est LA recette du taboulé … c’est juste la mienne. Pour être plus précise, celle faite avec ce que j’avais sous la main à ce moment précis 😉 J’ai utilisé du couscous complet pour rendre le taboulé plus digeste...
Si vous tapez le mot roulé dans le moteur de recherche du blog vous en trouverez quelques uns. Cette fois, celui-ci est aux courgettes jaunes, au fromage ail et fines herbes, et à la mortadelle ; mais sa spécificité c’est qu’il est sans gluten et à IGbas....
Un p’tit plat vite fait bien fait, et pas compliqué du tout : un ragoût de saucisse aux carottes. Avec de la chipolata parce que je la trouve plus rapide à cuire, et parce qu’elle est moins grasse que la saucisse de Toulouse.
Ingrédients pour 5 personnes...
Pour ne plus entendre dire que le gratin de courgettes « c’est fade », le voici au roquefort … mais pas que ! Avec une béchamel améliorée, à IGbas et sans gluten qui plus est 😉😋
Ingrédients pour 4 personnes : - 6 courgettes - 150 g de roquefort - 50 g...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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