Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Ça y est les courgettes bio de belle-maman sont là ! 🙏😀 C’est parti pour un clafoutis au gorgonzola, sans gluten et IGbas, de derrière les fagots 😋
Ingrédients pour un plat à gratin : - 1 grosse courgette verte - 3 courgettes jaunes - 100 g de gorgonzola...
Alerte canicule ! 37° à l’ombre à 15h00 🥵 Il faut boire ; se forcer à boire. Voici une infusion à froid de mélisse et menthe fraîche . Je n’aime pas boire glacé, mais rien ne vous empêche de le faire. Une recette sans sucre ajouté. N’oubliez pas que si...
Pour une 1ère version des brochettes chich taouk il faut remonter en 2010. Elles étaient un tout petit peu différente de la recette d’Emmanuelle Jary, de C’est meilleur quand c’est bon. Pour rester dans une optique sans gluten et IGbas, je les ai servies...
Tu la vois cette pizza ? Elle a réussi haut la main à passer le crash test du four à bois avec sa pâte igbas. Moelleuse parce qu’elle lève bien ; elle cuit sans cramer. Et son goût ne désoriente pas les papilles. Je peux enfin manger une pizza sans effet...
Manger un gâteau quand on veut qu’il soit sans gluten et IGbas, s’avère difficile surtout si on refuse d’utiliser des succédanés de sucre… Je préfère employer une banane archi-mûre et une compote de pomme qui 1/ m’apporteront le goût sucré, et 2/ remplaceront...
Un caviar d’aubergines qui s’avère un peu liquide… hop hop une boîte de pois chiches pour sauver la mise. Résultat une tartinade au poil !
Ingrédients : - 2 aubergines - 8 gousses d’ail - 1 boîte de 400 g de pois chiches (265g poids net égoutté) - sel...
#2 du sauvetage de p’tits suisses : avec des rillettes de sardines. En accompagnement du cake aux fanes de radis, c’est délicieux !
Ingrédients : - 90 g de sardines à l’huile égouttées - 2 petits suisses au lait entier - 1 cs de moutarde ancienne
* Dans...
Opération anti-gaspi avec : - des p’tits suisses qui périssaient dans le frigo - des fanes de radis tous jolis. C’est parti pour un cake salé qui sera accommodé de rillettes de sardines aux p’tits suisses (#2).
Ingrédients : - les fanes de 2 bottes de...
Enfin un gâteau sans gluten et IGbas avec du goût. Un moelleux pomme-banane-chocolat, anti-gaspi, et sans matière grasse.
Ingrédients : - 1 banane noire - 2 pommes très mûres - 200 g de chocolat noir 70% - 2 grosses cs de farine de sarrasin - 2 grosses...
Pour notre dernière cousinerie (cousinade induit un grand groupe, or nous ne sommes que six filles), j’ai concocté deux roulés salés. Voulant tester deux recettes, je n’ai pas pu trancher pour l’une ou l’autre… Alors voici la première : un roulé au saumon...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
/image%2F0274091%2F20220625%2Fob_c71021_47f147a4-aca6-4e38-8429-e3de02b299b2.jpeg)
…
/image%2F0274091%2F20220616%2Fob_a98c32_517515b8-5254-428b-a8cb-35aae0ff00a2.jpeg)
/image%2F0274091%2F20220614%2Fob_e83fcc_5bf9b37b-342b-47e0-9dc7-a967546baeb7.jpeg)
/image%2F0274091%2F20220602%2Fob_4c665d_f73f54d7-5b53-4bdb-a193-4c07aec8887d.jpeg)
/image%2F0274091%2F20220526%2Fob_9b5bbb_892aed9a-18d9-4494-9135-cdd7c04b16cd.jpeg)
/image%2F0274091%2F20220512%2Fob_ca72ce_6fbd0706-7a42-4d11-8f91-a83182ede24f.jpeg)
/image%2F0274091%2F20220504%2Fob_a97842_afc394dd-c297-415a-ba9a-779904b8096a.png)
/image%2F0274091%2F20220504%2Fob_0425d9_fe2189ff-ca7b-43a6-bf05-3dfc8598025b.jpeg)
/image%2F0274091%2F20220426%2Fob_1f9e4d_f56a3f0a-2b4a-43d5-83b3-9537ae637540.jpeg)
/image%2F0274091%2F20220424%2Fob_b67069_fdd930bc-2076-47b8-a099-0bcdbd402f5b.jpeg)
