Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Tu veux la super recette d’œufs pour Pâques ? Des oeufs durs farcis que j’ai découvert chez C’est meilleur quand c’est bon. Une spécialité avignonnaise à servir en entrée chaude pour en savourer toutes les saveurs.
Ingrédients pour 4 personnes : - 8 oeufs...
La farine de lentilles rouges faite maison : Depuis que mon petit moulin à café a rendu les armes devant quelques pois chiches (paix à ses palles), il fallait trouver une solution pour la transformation des légumineuses en farine. Après moult recherches...
Après avoir gouté une délicieuse recette d’oeuf cocotte à la patate douce chez Masoeur, j’attendais avec impatience l’occasion d’en refaire à la maison. Un reste de papates douces rôties avec du poulet le midi m’ont permis de passer à l’action le soir....
J’aurais pu refaire la recette pour refaire la photo, mais non. Les foirages font partie de la cuisine. C’est l’expression de mes mains handicapées. Des fois le plat m’échappe avant d’enfourner, ou à la sortie… Une tortilla donc, aux épinards frais et...
Comment utiliser l’oseille ? A part en omelette ? Son amertume te rebute ? J’ai la solution : une spanakopita, en prenant soin de les blanchir au préalable. Et c’est quoi au juste ? Une tourte grecque (avec des épinards à la base). Facile.
Ingrédients...
Un petit tour du côté de la cuisine italienne et voilà une idée de menu pascal : une tourte aux oeufs 😋
- 2 pâtes feuilletées pur beurre - 1 grosse boîte d’épinards (ou au moins 500 g d’épinards frais, tombés à la poêle) - 250 g de ricotta - 40 g de parmesan...
Pâques arrive à grands pas alors voilà une recette avec des oeufs mais pas que ! Le koulibiac, un pâté en croûte d’origine russe, qui allie le saumon aux légumes, champignons, des oeufs donc, et du kasha. Si vous n’avez pas ce dernier en stock, pas de...
Quand on est obligé de manger sans gluten et IGbas… les pâtes ne sont pas les bienvenues dans l’assiette, sous peine de représailles (effets kiss pas cool allant de 24 à 72 heures, je vous passe les détails). Mais parfois je cède à la gourmandise avec...
Une délicieuse terrine aux légumes de saison, à savoir mes potimarron rikiki accompagnés de poivrons , et aux oeufs durs , ça vous tente ? Idéal pour manger froid avec une salade, ou en picnic.
Ingrédients : - 3 poivrons verts cornus - 4 minis potimarrons...
Depuis que j'utilise la yaourtière, j'essaie différentes recettes de desserts autres que les yaourts... avec plus ou moins de bonheur. Parmis les réussites, il y a les crèmes aux oeufs (avec la recette préconisée par le fabricant). C'est tout doux, onctueux.
Ingrédients...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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