Tartine de la mort qui tue #2
Forte d'une première expérience de tartine et n'ayant pas terminé la miche de pain, j'ai remis ça avec une garniture différente. Verdict : aussi bon !
Ingrédients pour 4 tartines :
- 4 grandes tranches de pain
- 8 cc de tapenade noire
- 2 grandes et fines tranches de mortadelle
- 4 tranches de pancetta
- 8 bouts d'artichauts confits à l'huile
- 8 tranches de bûche de chèvre
- origan sec
Pour chaque tartine,
* Etaler 2 cc de tapenade, puis disposer :
* 2 quarts de mortadelle
* 2 quarts de pancetta
* 2 bouts d'artichauts
* 2 tranches de chèvre
* 1 bonne pincée d'origan
* Poser les tartines sur une plaque garnie d'un silpat (ou de papier sulfurisé).
* Enfourner à 200° pendant 15'.
Manger aussitôt.
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