Tarte aux pommes et aux fraises
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Quelques pommes mûres (donc trop sucrées pour moi), quelques fraises, et voilà une tarte aux fruits vite fait bien faite que je vais me contenter de regarder…
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée pur beurre
- 3 pommes mûres
- 400 g de fraises
- 20 g de beurre 1/2 sel
- jus d’1/2 citron
- 3 cs de sucre cassonnade
* Equeuter les fraises et les couper en deux.
* Les réserver dans un saladier, citronnées.
* Etaler la pâte dans un moule à tarte. La piquer à la fourchette.
* Disperser 1 cs de sucre.
* Peler la 1/2 des pommes, les couper en quatre et les couper en morceaux directement sur la pâte.
* Verser les fraises.
* Disperser 1 cs de sucre.
* Ajouter le restant des pommes.
* Disperser des bouts de beurre et ajouter la dernière cs de sucre.
* Enfourner à 200° pendant 35´.
* Laisser refroidir dans le moule sur la volette, le temps que le jus fige.
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