Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Une banane trop mûre pour des biscuits sans gluten (mais ⚠️ pas sans sucre) avec des flocons d’avoine.
Ingrédients pour une plaque de biscuits : - 1 banane trop mûre - 1 oeuf - 200 g de flocons d’avoine - 80 g de farine de quinoa - 3 grosses cs de cacao...
Pour changer, un gâteau anti-gaspi avec tout ce qu’il ne me faut pas : du sucre et du gluten… Mais il devenait urgent de venir en aide à une banane et trois pommes qui dépérissaient.
Ingrédients : - 1 banane - 3 pommes - 200 g de farine de blé - 30 cl...
Une tarte aux pommes-bananes et confiture de figues, ce n’est certes pas pour moi mais pour Mondoudou et nos invités. Le genre de tarte aux fruits à déguster au coin du feu. Rien de compliqué dans sa réalisation. Elle est aussi adaptable avec une autre...
Quelques pommes mûres (donc trop sucrées pour moi), quelques fraises , et voilà une tarte aux fruits vite fait bien faite que je vais me contenter de regarder…
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée pur beurre - 3 pommes mûres - 400 g de fraises - 20 g de...
Depuis que le sucre ne veut plus de ma compagnie, c’est un peu la torture du cerveau pour faire des desserts qui conviennent à tout le monde, que l’ont soit IGbas ou pas. Comme j’ai fait cette compote pommes-coings sans sucre , je m’en suis servie comme...
Chouette ! Belle-môman nous a donné des coings. Cette fois j’en ai fait une compote sans sucre. Juste trois pots à garder au frigo et à manger rapidement : pas de sucre donc sans conservateur. Si tu te dis que c’est aussi sans goût, détrompe toi. On peut...
J’ai bien cru que cette année encore je n’aurai pas de figues, suite aux dernières gelées qui avait tout fait tomber par terre. Et, au joie ! je viens d’en cueillir de quoi faire deux tartes tatin, et je peux même envisager d’en faire de la confiture...
Ca faisait un bail que je n’avais pas fait de gâteaux sucrés et avec du gluten ! 😜 Allez va, pour une fois, voilà des mini-muffins aux abricots.
Ingrédients pour une plaque de 16 mini-muffins : - 150 g d’abricots (sans les noyaux) - 75 g de beurre demi-sel...
Des prunes ultra mûres, et un peu de fleurs d’hibiscus séchées pour des confitures qui viendront pimper des yaourts maison.
Ingrédients pour 6 pots : - 2 kg de prunes rouges - 600 g de confisuc - 2 petits sachets maison de fleurs séchées d’hibiscus
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Ne pas pouvoir manger sucré, et ne pas être frustré en temps de Carnaval, c’est faisable. IGbas donc, et sans gluten qui plus est pour ces beignets aux pommes. Nickel !
Ingrédients pour 5-6 personnes : - 2 pommes - 200 g de farine de sarrasin - 2 oeufs...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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