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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

fromage

Quand ton clacos part devant ;)

Des fois ton camembert a décidé de faire la nique au maroilles. Des fois ton clacos se fait la belle et part devant. Alors quand ton calendos fait saigner les gencives et tomber les chicots, il est temps de le cuisiner. Petite impro toute personnelle...

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Charlotte aux fraises à la mousse de fromage blanc

Puisque le week-end ne fait que commencer, voici une autre recette pour aujourd'hui (profitez-en je rattrape mon retard) que ma copine Ingrid m'a demandée : la charlotte aux fraises à la mousse de fromage blanc... un dessert tout en légèreté qui fond...

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Tarte chèvre - tomates cerise

Une p'tite tarte salée ? Au chèvre frais et tomates cerise , un peu à la façon de celle avec de la moutarde (là). Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre 1 grosse cs de moutarde forte 1 Petit Billy 500 g de tomates cerise 10 olives noires dénoyautées...

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Roulés de courgettes

"Voilà l'été ! Voilà l'été ! Voilà l'été-éééééééé !" qu'ils chantaient :) C'est officiellement l'été depuis hier, et les occasions de prendre l'apéritif avec les copains ou la famille ne manquent pas n'est-ce pas ?! Alors si vous voulez un p'tit truc...

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Chaud-froid d'asperges au jambon et oeuf pôché, avec sa tuile de parmesan

Pour ma fête j'avais envie de me faire plaisir... Alors j'ai improvisé un petit chaud-froid d'asperges au jambon et oeuf pôché, avec sa tuile de parmesan au pavot . Un intitulé à rallonge qui a le mérite de contenir tous les ingrédients de la recette...

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Tartines aux asperges et chorizo

Voici une tartine qui à elle seule fera votre repas du soir : aux asperges , chorizo et mozzarella. Ingrédients pour 2 personnes : 1/2 flûte de campagne 6 asperges blanches cuites à la vapeur 12 tranches fines de chorizo 1 boule de mozzarella des épices...

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Samossas porc et cheddar

Que faire d'une seule tranche de porc déjà cuite ? Si vous avez un peu de cheddar (juste deux tranchettes) et quelques feuilles de brick, vous voilà parés pour des samossas bien goûteux ;) Ingrédients pour 6 samossas : 1 côte de porc déjà cuite 2 tranches...

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Mini-croissants à la pancetta

Des mini-croissants pour l'apéro ça vous dit ? à la pancetta , sur un fond de tomate, avec du fromage et de l'origan... Oui ? Alors go ! Si vous n'avez pas l'appareil Tupperware, c'est pas grave, il suffit de savoir compter jusqu'à 16 ;) Ingrédients :...

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Tarte au munster

Désolée pour ceux qui ne aiment pas le fromage ... ils ne vont pas être à la fête ... car voici la tarte au munster .Je ne sais plus du tout où j' avais vu ça, mais j ' en ai eu terriblement envie; Alors je l'ai refaite au-pif-au-mètre. Un régal ! et...

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Gougères au roquefort et noisettes

C'est chouette les gougères pour l'apéro ! J'ai trouvé la recette dans le Cuisine Actuelle de décembre dernier : au roquefort et noisettes . Comme je voulais faire mes choux moi-même, j'ai changé de ma recette habituelle pour utiliser celle que Véronique...

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