Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Mon amour pour la cuisine italienne a été comblé ce midi au restaurant "Little Italy" à Montauban . Un adresse a garder absolument dans ses tablettes. Le cadre est superbe, que ce soit dans la salle (esprit industriel) ou sur la terrasse (esprit récup-jardin...
Depuis que je blogue je fais des trucs en cuisine dont je ne me serai jamais cru capable. Les fleurs de sureau ça vous parle vous ? Généralement on me dit que c'est un arbuste qui pue, dont les baies sont "mortelles", que c'est juste bon à raser... Ca...
Ca vous arrive d'acheter des articles avec une idée bien précise en tête, et une fois à la maison ne plus vous souvenir pourquoi ? Aïe aïe aïe.... Et voilà comment je me suis retrouvée avec du veau haché sur les bras. Mais on est le soir, il n'y a plus...
Vous savez maintenant qu'il ne faut pas jeter les fanes de radis. C'est péché, oserais-je dire. Mais quand on en a qu'une botte, ça fait pas lourd pour cuisiner quelque chose avec. Alors si on a quelques orties dans le jardin et des épinards dans le congélo,...
Des blancs d'oeuf au frigo et une envie de grignoter des douceurs au chocolat ... Alors zou, deux fournées d' amarettis , mais aux zestes d' orange pour que ça soit tip top. Cool pour accompagner thé, café ou tisane !
Ingrédients pour deux plaques d'amarettis...
Encore des calamars au chorizo ? Voui, je sais que j'ai déjà fait ça (là), et sur le coup quand je les ai préparés je ne m'en souvenais plus... Mais j'aime tellement que tant pis, je vous remets le couvert... avec une recette un peu différente :D
Ingrédients...
Devinez où j'ai trouvé l'idée de faire sauter des artichauts ....? Chez Sophie, bingo ! Ma sicilienne préférée ;) Quelques lardons et des pâtes en prime pour tester le concept et verdict : on a a-do-ré !
Ingrédients pour 2 personnes : 4 artichauts violets...
Voici une recette de cake aux blettes que je remonte (de là ), avec quelques petites modifications. Il a aussi été parfait coupé en petits morceaux pour manger froid à l'apéritif.
Ingrédients (pour 2 moules à cake) : 1.5 dl de vin blanc sec 1.5 dl d'huile...
Chez belle-maman c'est tous les ans le miracle des fraises ! En profitant laaaargement, je peux donc en faire une cure phénoménale ; qu'elles soient natures, en glace, en mousse, etc... ou pour une fois : en tiramisu . Pour cette recette j'ai été largement...
Il y a peu de temps que j'ai découvert le blog de Claire dédié à la cuisine sans gluten . Etant plutôt intolérante à la chose il ne pouvait que m'interpeller. Pour une première j'ai jeté mon dévolu sur de succulents cookies choco-noisettes .
Ingrédients...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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