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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

aperitif

Tartinade artichauts-tomate

J'aime bien les tartinades pour l'apéro. Par contre ce que je déteste ce sont les indélicats qui trempouillent leur bout de pain, de tuc ou que sais-je dans la tartinade après avoir déjà croqué dedans. J'en veux pas moi de leurs microbes ! Alors je donne...

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Cake au thon à la tomate, deuxième version

Il n'y a pas si longtemps que ça je vous avais parlé d'un cake au thon à la tomate là. Cette fois il est toujours sans gluten, mais j'ai utilisé pour la première fois de la farine de pois chiches, combinée à de la farine de riz. Une réussite, même si...

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Tartine de la mort qui tue #2

Forte d'une première expérience de tartine et n'ayant pas terminé la miche de pain, j'ai remis ça avec une garniture différente. Verdict : aussi bon ! Ingrédients pour 4 tartines : 4 grandes tranches de pain 8 cc de tapenade noire 2 grandes et fines tranches...

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J'veux du soleil !!!

J'veux du soleil !!! Ras-l'bol de la flotte, de l'hiver. J'veux le printemps ! Le vrai, pas celui où on se demande si c'est pour de vrai ou pour de faux avec des gelées catastrophiques qui bousillent tout. J'veux de la douceur, pouvoir faire des barbecues,...

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Cake sans gluten à la fourme, aux jambon et noix de pécan

Quand je suis invitée à manger je n'aime pas bien débarquer les mains vides. En accord avec mes amis je me suis chargée du cake salé. Et c'est chez Philo que j'ai trouvé une recette géniale que j'ai adaptée à mes placards. Résultat : un cake sans gluten...

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Antipasti mortadelle et artichaut

Pour cet amuse-bouche très italien pas besoin de quantités à vous donner. Quelques tranches de mortadelle très fines,et un bocal d' artichauts confits à l'huile. On coupe la mortadelle en quatre, on égoutte les artichauts, et on les met sur des pics en...

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Tiens voilà du boudin voilà du boudin !

Oui je sais c'est facile. Mais il s'agit d'un amuse bouche pour l'apéritif alors... En plus je ne sais comment le nommer. Alors je vous en remet une couche : tiens voilà du boudin voilà du boudin ! Ingrédients : 1 pâte brisée (même si j'étais partie avec...

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Blinis et rillettes de truite fumée

Faits pour l'apéritif de Noël : des blinis avec des rillettes de truite fumée , entre autres... Je me suis aidée de la recette trouvée dans le hors série 3 de Zeste. C'est léger et très frais. Ingrédients pour les blinis : 240 g de farine de sarrasin...

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Mini-buns

Si vous me suivez sur Facebook vous aurez vu cette photo de mini-buns ... Et oui, en plein préparatifs noëlistiques la nana ! Nous ne serons pas nombreux à table mais ça n'est pas une raison pour se laisser aller. Bien au contraire, je vais les gâter...

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Cake au thon à la tomate et aux olives vertes, sans gluten ni beurre

Il y a quelques temps déjà que j'avais repéré une recette de cake au thon à la tomate, et c'est chez La table de Jeanne que je l'ai retrouvée. J'ai juste remplacé la Vache qui rit par du Kiri et j'ai ajouté des olives vertes (faute de noires ; oui je...

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