Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Sur Instagram il y a Viviana Dal Pozzo qui m’inspire souvent, et je suis partie d’une de ses recettes de tartines à la saucisse-ricotta pour en faire une version sans sucre et sans gluten. Pas de pain donc pour moi, mais un cake aux olives (il commence...
Comment manger des harengs fumés autrement qu’avec des patates (vapeur ou en salade) ? D’autant plus que je ne peux pas en manger (sucre). En rillettes, la v’là l’idée qu’elle est bonne ! Tartinées sur des pancakes à la farine de pois chiches, c’est nickel.
Ingrédients...
Je n’avais pas encore travaillé la farine de lentilles corail pour un roulé salé. Je l’ai associé au persil du jardin qui me restait dans le congélo. Impec avec du fromage ail et fines herbes et de la mortadelle pour un apéro dinatoire 😋
Ingrédients :...
Un air de cuisine grecque avec ces courgettes et féta au four . Le plus long dans la recette ? Effeuiller le thym frais du jardin qui est en fleurs en ce moment.
Ingrédients pour 4 personnes : - 6 courgettes - 1 féta de 200 g - sel et piment d’Espelette...
Du frais, du moelleux, du croquant, du doux, une pointe d’acidité, il y a tout ce qu’il faut dans cette salade composée pour satisfaire les papilles. Pour la cuisson du poulet j’ai profité du barbecue de la veille.
Ingrédients pour 4 personnes : - 400...
J’avais à peine vue la recette du cake aux courgettes et à la menthe chez Je cuisine sans gluten que j’ai eu envie de la mettre à exécution, mais en version IGbas.
Ingrédients : - 2 courgettes - 3 tiges de menthe fraîche - 3 oeufs - 12,5 cl de lait entier...
Les thyms s’éclatent au jardin. Comment les mettre à l’honneur en cuisine, alors qu’on ne s’en sert en général que pour relever un plat, lui donner un peu plus de goût ? J’ai donc imaginé cette recette à partir d’un tarte à la tomate, et puis je me suis...
Alerte canicule ! 37° à l’ombre à 15h00 🥵 Il faut boire ; se forcer à boire. Voici une infusion à froid de mélisse et menthe fraîche . Je n’aime pas boire glacé, mais rien ne vous empêche de le faire. Une recette sans sucre ajouté. N’oubliez pas que si...
T’en veuuuuux ? De la boulette. J’en ai de la bonne, lol. De boeuf of course, à la sauge pour lui donner du goût. Quand t’aimes pas la viande rouge, ça aide à la faire passer 😉
Ingrédients pour 3 ou 4 personnes : - 700 g de boeuf haché en vrac - 2 branches...
Comme je ne suis pas fichue de garder un pied de basilic en vie dans le jardin, je suis contrainte de l'acheter au marché le mardi matin. J'en trouve de gros bouquets à grosses feuilles , qui n'ont pas le temps de passer la semaine vu que j'en mets partout,...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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