Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Comme il me restait de mon mélange de 7 épices (fait pour la courgette à la libanaise) et que j'avais encore une énorme courgette de maJo, j'ai fait ce gratin . Miam !
Ingrédients pour 4 personnes : 1 énOrme courgette (ou 2 "normales") 6 tomates 350 g...
Un p'tit gratin au potimarron avec des ingrédients qui sentent bon le soleil : des herbes, du provolone, des pignons... un peu comme en Sicile .
Ingrédients : 1 potimarron 170 g de provolone piquant 400 g de pulpe de tomate 500 g de boeuf haché en vrac...
Cette recette est dédiée à Joséphine et Valérie, sans qui elle n'aurait pas vu le jour dans mon assiette :) La première pour son don de courgettes énormissimes et la seconde pour le livre offert : "La cuisine libanaise" de Salma Hage, dans lequel les...
Lors de la dernière visite de mes cousins gardois, ma cousine m'a demandé si je savais me servir des feuilles de brick. Quoi de mieux qu'un petit atelier samossas pour apprendre ? Ca tombait à pic parce que ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait,...
Le pulled pork , késako ? En français, dans le texte, c'est du porc effiloché. Ca prend du temps à préparer MAIS c'est super bon et comme ça se prépare à l'avance c'est pratique. J'ai suivi la recette de Becky et Liz, un régal que j'ai servi avec des...
Après mes raviolis agneau-épinards il me restait la moitié d'une épaule d'agneau. Qu'en faire ? des kebabs tiens ! Mais avec un pain pita maison tant qu'à faire :)
Ingrédients pour 8 pains pita : 250 g de farine T55 10 g de farine T45 150 g de farine...
L'agneau. Rien que l'idée... ça me révulse. Pas parce que la petite bête trop mignone tout ça tout ça, non. C'est le goût que je n'aime pas. Sans parler de l'odeur.... bEurK ! Alors me direz-vous, pourquoi ces raviolis agneau-épinards ? Allez savoir pourquoi...
Comme je ne sais jamais trop quoi faire du sauté de porc , c'est sur l'application Marmiton que j'ai cherché cette recette au curry et coco , très sympa.
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de sauté de porc 350 g de pulpe de tomate concassée 20 cl de...
Des friandises steack haché - carottes ... ? J'entends votre neurone se faire une entorse : ça y est elle est tombée sur la tête ! C'est quoi encore cette lubie ? Meuuuuu non, suis pas folle. C'est pas pour vous, mais pour vos chiens. Hein ??? (2ème entorse...
Des boulettes , voilà quelque chose de ludique et de léger. Ca s'assaisonne à l'envi et c'est vite-fait. Et quand il y a une surprise dedans c'est plutôt cool : dans ce cas-là on tombe sur une amande . Ingrédients pour 20 boulettes : 500 g de boeuf haché...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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