Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Depuis qu'il y a à nouveau un nourrisson dans la maison il faut que je reprenne l'habitude de cuisiner le plus possible à l'avance ; je peux ainsi lui consacrer le maximum de mon temps, tout en assurant le repas de la grande qui est aussi là. Oui, que...
Ca vous arrive d'acheter des articles avec une idée bien précise en tête, et une fois à la maison ne plus vous souvenir pourquoi ? Aïe aïe aïe.... Et voilà comment je me suis retrouvée avec du veau haché sur les bras. Mais on est le soir, il n'y a plus...
Quand on a les neveux à table il y a une façon infaillible de leur faire goûter à n'importe quoi : les pizzas ! Ici ce sont le chorizo , les artichauts et la mozzarella qui sont passés comme une lettre à la poste, associés au boeuf pour le premier et...
Un p'tit gratin aux faux airs de moussaka ? J'entends par là : aubergines , viande... un peu comme ce que j'avais fait là, mais avec du riz . C'est pas compliqué et rudement bon.
Ingrédients pour 4 personnes : 3 aubergines 200 g de riz blanc 500 g de...
Nous avons un chouette marché dans le coin, à Caussade, le lundi matin. Pas toujours pratique comme jour de la semaine pour moi, mais de temps en temps j'arrive à y aller. Mais de bonne heure parce qu'il y a toujours beaucoup de monde, et avec les beaux...
Depuis que j'ai acheté le hachoir pour mon KA je rêve de faire un pâté en croûte . C'est dans le livre "Tourtes et pâtés de nos régions" de Stéphane Reynaud que j'ai trouvé mon bonheur. En fait le plus dur a été de choisir la recette tellement elles sont...
A ceux qui se disent "Ha ben ça y est ! C'est pas dommage : elle mange de l'agneau !", à tous ceux-là je dis : halte-là, calmez votre joie... J'essaie de m'y mettre, doucement, à mon rythme. En usant de tous les artifices dont je peux user ; comme j'ai...
Ca paraît banal un rôti de porc . On peut trouver ça trop sec. Faut pas grand chose pour le rendre sympa : quelques tranches de jambon cru italien, un peu de pesto et le tour est joué. Il est quand-même plus attrayant s'il a l' accent italien non ? Ma...
"Mon" chili con carne , parce que à ma façon. Je ne sais pas si on est censé y mettre du poivron, mais j'en ai eu envie. Servi avec du riz blanc c'est super bon.
Ingrédients pour 3 personnes : 1 oignon 1 poivron rouge 350 g de boeuf haché du paprika 1...
J'aime bien le filet mignon de porc pas vous ? C'est pas gras, c'est fin, ça s'accomode bien, c'est pas compliqué à cuisiner. Cette fois j'ai eu envie de le refaire en feuilleté (un peu comme là, parce que comme ça il reste bien moelleux) mais avec du...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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