Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Mes roulés de poulet aux artichauts ne sont pas d’une esthétique de folie, mais ils sont été délicieux.
Ingrédients pour 3 personnes : - 3 escalopes de poulet - 3 tranches de jambon blanc - 6 tranches de provoletta - 1 bocal d’artichauts confits - piment...
Une touche italienne avec la provoletta dans ces roulés de poulet. Simple comme bonjour. Andiamo !
Ingrédients pour 3 personnes : - 3 escalopes de poulet - 3 tranches fines de jambon cru - 3 tranches de provoletta - beurre - huile neutre - piment d’Espelette
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J’ai découvert ces jours-ci la page Instagram d’Isabel De simone qui m’a fait saliver avec toutes ses recettes. Il fallait donc que j’essaie sa recette de poulet aux olives. J’ai juste remplacé les câpres que nous n’apprécions pas des masses par des câprons....
Il y a peu de temps j’ai partagé une recette de tajine ici. Que nous avons adoré. Dont j’ai apprécié le mode de cuisson avec un départ a froid. D’où celui-ci aux patates douces. Je pense qu’il y en aura d’autres à l’avenir 😁
Ingrédients pour 3 personnes...
Un tajine de poulet aux olives et pommes de terre… Déjà partagé il y a une dizaine d’années sur le blog, me direz-vous. Ce qui est particulier cette fois, c’est que la cuisson se fait avec un départ à froid. Facile. Le résultat est juste TOP ! 😋
Ingrédients...
Cette recette de poulet roulé aux fromages m’a donné envie dès que j’en ai vu la vidéo sur FB (mais chez qui…?). Je l’ai servi avec des patates douces gentiment confites au four 😋
Prêt à être enfourné
Ingrédients pour 4 personnes : - 3 escalopes de poulet...
Les tourtes , si je m’écoutais j’en ferais toutes les semaines… Surtout que c’est pratique : ça peut se préparer à l’avance. C’est ce que j’ai fait pour profiter de mes invités le jour de Noël avec cette tourte au poulet et aux morilles. Elle a été servie...
Le froid s’installe et il est temps de mettre le citronnier au chaud. L’occasion de le tailler un tantinet, et de récupérer les feuilles pour parfumer le poulet rôti .
Ingrédients pour 3 personnes : - 6 hauts de cuisse de poulet - 1 branche de citronnier...
Les cous de canard confits … seuls ceux qui savent ont l’eau à la bouche à cette simple évocation. Les autres, soyez ouverts à la gourmandise de cette spécialité du Sud-Ouest. Croyez-moi, l’essayer c’est l’adopter. Après, on n’en trouve pas à tous les...
Voici une recette de Laurent Mariotte qui nous emmène au Vietnam : un pulao au poulet. Une recette qui a l’avantage d’utiliser du riz basmati, et donc d’être à IGbas. Nickel ! Avec de mini adaptations aux ingrédients pour coller à ce que j’avais en stock.
ingrédients...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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