Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Il y a quelques jours Claude a partagé sa recette de terrine au poulet sur FB. Je flashe dessus, je liste mes courses et direction mon Super U habituel. De retour à la maison je me mets illico en cuisine. Je commence à hacher tout ce qu'il faut et au...
J'adOre les blettes ! C'est rien de le dire. Et en tarte, voire en tourte c'est divin. Si en plus il me reste un peu de poulet rôti dans le frigo, là c'est le paradis. Par ici la recette ! (que je pensais avoir partagé depuis belle lurette, mais apparemment...
La farce dans la volaille rôtie, c'est pas mon truc habituellement ; c'est le côté "pain mouillé" qui ne me va pas. Mais quand on a la chance de pouvoir acheter un poulet qui a eu le bonheur de courir dans les champs, bien musclé et dodu, alors on lui...
Pour tout bon Pied Noir qui se respecte, pour l'apéritif il y a l'Anisette (à consommer avec modération of course). Et du coup pour les Pieds Gris ("les fils et filles de...") aussi. Sauf quand on n'aime pas l'anis (et qu'on est allergique à l'alcool...
Damned ! Je m'aperçois que je n'ai encore jamais publié de recette de cassoulet . Et pourtant on est dans le païs ;) Re-damned ! Encore faudrait-il que j'en ai fait un moi-même... Alors zou :)
Ingrédients pour 5 personnes : 500 g de haricots coco 1 cs...
Voici un plat que je fais régulièrement : du poulet aux piquillos et olives noires . Pas compliqué, économique, et ça mijote gentiment. En plus comme il y en a toujours trop ça me permet de mettre de côté quelques parts congelées.
Ingrédients : 6 cuisses...
Une tit' t ourte ? oui encore ! Vous n'allez pas râler quand-même ;) Celle-ci est forestière au comté . Une super recette dégotée dans le hors-série Avantages de la fin 2014.
Ingrédients : 300 g de blancs de poulet 500 g de champignons de Paris frais...
C'est chez Mamina lors d'une balade sur FB que j'ai repéré cette petite recette bien sympa et facile à faire avec des zouzous : du poulet au lard fumé .
Ingrédients pour 2 ou 3 personnes : 10 aiguillettes de poulet 10 fines tranches de lard fumé piment...
Dans "Les carnets de Julie" j'ai flashé sur une recette de sauté de veau aux olives et au pastis ... sauf que ! : n'en n'ayant pas trouvé j'ai fait avec du sauté de porc . Un pur délice. Exactement comme mes papilles l'imaginait :D
Ingrédients pour 4...
Voici une recette de boulettes de poulet trouvée sur FB, certes, mais je ne sais plus chez qui... j'en suis navrée. Si vous vous reconnaissez je rectifierai le tir. Surtout que nous avons adoré :)
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de blanc de poulet...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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