Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Toujours avoir de la truite fumée dans le frigo, au cas où. Ou du saumon fumé si vous voulez, mais je préfère la truite... Quand j'ai voulu cuisiner des courgettes , sans trop savoir qu'en faire, je me suis tournée naturellement vers une tarte (on ne...
Ca y est le printemps est là. Le soleil qui s'est fait désirer est de sortie, et on peut profiter de la terrasse. On a envie de prendre l'apéro ou de dîner léger. Les roulés sont parfaits pour recevoir : on les prépare à l'avance, tranquille, et on peut...
Les gaufres à la courgette et aux maquereaux , ou comment rendre les deux zigs complètement dingos ?! J'ai aussi pu me rendre compte, au cas où j'aurai été sceptique, que les plaques Demarle sont absolument nickels : les gaufres sont croustillantes, et...
Ceci est une bûche. Certes. En fait c'est une terrine de poissons . Elle est pas belle avec son joli matelassage ? Ben ouai, j'ai craqué. J'ai suivi un atelier Demarle animé par ma copine Véronique, et puis voilà... J'avais déjà le moule bûche, et maintenant...
"Voilà l'été ! Voilà l'été ! Voilà l'été-éééééééé !" qu'ils chantaient :) C'est officiellement l'été depuis hier, et les occasions de prendre l'apéritif avec les copains ou la famille ne manquent pas n'est-ce pas ?! Alors si vous voulez un p'tit truc...
Une petite tarte qui sent bon le soleil peut-être ? Aux fruits de mer, courgettes et piquillos , ça l'fait non ? En tout cas on s'est régalé. Rapide et efficace.
Ingrédients : 1 paquet de fruits de mer mélangés surgelés (500 g) 2 courgettes 1 bocal de...
De délicieux poissons panés maison, aux corn flakes , dont je remonte ici la recette. Faite cette fois avec du colin. Teeeellement meilleur que les poissons carrés surgelés !
Vous voulez une recette épatante ? Alors vous allez être servis avec ces tournedos de saumon au lard sur un risotto au safran et sauce aux morilles . Eeeet oui !
Ingrédients pour 6 personnes : 6 tranches de filet de saumon de 130 g pièce sans la peau...
Si vous voulez un apéritif un peu classe voici des noix de St Jacques panées . C'est une recette trouvée sur le Journal des Femmes.
Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de St Jacques 2 cs d'huile d'olive sel, poivre 50 g de chapelure 60 g d'amandes...
Voici ma tarte aux poireaux et saumon fumé , plutôt vite faite même s'il y a un peu de préparation avec les poireaux. Mais on peut bien attendre 10' de plus non ? ;)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre 200 g de saumon fumé 2 gros poireaux 20 cl...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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