Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Faits pour l'apéritif de Noël : des blinis avec des rillettes de truite fumée , entre autres... Je me suis aidée de la recette trouvée dans le hors série 3 de Zeste. C'est léger et très frais.
Ingrédients pour les blinis : 240 g de farine de sarrasin...
Y'a pas moyen de vous proposer à l'avance les plats de fêtes, je trouve ça incohérent. D'une part si les invités suivent le blog ils vont savoir ce que je leur réserve, et d'autre part je ne vais pas les cuisiner deux fois... si ? Ben non. C'est logique,...
Vous voulez que je vous dise ? Ces patates pigouille seront LE plat de notre hiver. Ca va être un grand classique de ma cuisine. Hyper simple à réaliser mais avec des saveurs...! TrOp bon ! C'est en regardant Les Carnets de Julie dans le Finistère que...
Du poulpe, y'avait longtemps hein ? Haaaaan... rien que l'intitulé de la recette : carpaccio de poulpe ... ça m'a fait rêver ! Mes papilles se sont affolées quand j'ai vu ça chez Piment oiseau. Mais si le mot carpaccio vous rebute parce que ça vous évoque...
Que faire d'un 1/2 potimarron ? Un rapide coup d'oeil dans le frigo qui s'avère plus rapide que prévu étant donné que c'est la fin de la semaine et que le frigo commence à ressembler au désert de Gobie... Bingo ! Il reste du saumon fumé , on est sauvé...
Il y a quelques temps déjà que j'avais repéré une recette de cake au thon à la tomate, et c'est chez La table de Jeanne que je l'ai retrouvée. J'ai juste remplacé la Vache qui rit par du Kiri et j'ai ajouté des olives vertes (faute de noires ; oui je...
Il y a une recette de sardines gratinées chez Sophie qui a affolé mes papilles rien qu'à sa lecture. Etant seule ce midi-là j'ai prié le ciel et tous ses saints pour trouver des sardines durant mes courses. Sitôt de retour : exécution, avec de petites...
Comment faire à manger en ayant le moins de vaisselle à faire ? En cuisinant un "quinosotto" pour accompagner un steack haché par exemple. Un peu de quinoa à cuire avec quelques légumes, le tout en ne salissant qu'un faitout. Et le soir on utilise les...
Je voudrai profiter de cette recette pour lancer un coup de gueule : y'en a marre de ces étalages où les poissons se ressemblent tous : en filets.... Non mais on va où comme ça ? Comment ils font les mômes qui ne vont jamais à la mer ou qui ne regardent...
Encore des calamars au chorizo ? Voui, je sais que j'ai déjà fait ça (là), et sur le coup quand je les ai préparés je ne m'en souvenais plus... Mais j'aime tellement que tant pis, je vous remets le couvert... avec une recette un peu différente :D
Ingrédients...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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