Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Ce que j'aime quand je regarde Les Carnets de Julie c'est aussi bien le côté voyage que les plats mijotés. Lors de sa balade dans la baie de St Brieuc (je ne désespère pas y aller un jour...) je ne pouvais qu'être attirée par la recette des coco de Paimpol...
Un plat apprécié par Mondoudou lors d'un déplacement sur Paris qu'il m'a demandé de reproduire dès son retour : des roulés de poisson au bacon . Ne connaissant pas la recette de notre amie Carole, j'ai improvisé : du merlan , plus des champignons de Paris...
Suite du repas d'anniversaire de Mondoudou avec un baeckeoffe , mais aux poissons puisqu'il voulait du poisson. Pour ce faire je me suis largement inspirée d'une recette trouvée sur le site Marmiton. Ce n'est pas bien présenté dans l'assiette, mais vu...
Pour son repas d'anniversaire de Mondoudou voulait des St Jacques en entrée. Voeux exaucé avec ces mini-brochettes au chorizo accompagnées d'une pannacotta aux poivrons rouges . Pour cette dernière j'ai pris la recette trouvée chez Assiettes gourmandes.
Ingrédients...
Vous connaissez les gougères ? Vous savez ces p'tits choux en principe parfumés au fromage râpé pour l'apéritif ? Allez savoir pourquoi j'ai imaginé les faire avec des sardines en boîte... Hé bé c'était bien bon !
Ingrédients : 12,5cl d'eau 40 g de beurre...
L'été dernier les cousins romanais nous ont rendu visite. L'occasion de m'apprendre une recette espagnole : la saladia . Je l'ai présentée sous forme individuelle. C'est frais, consistant ; sympa avec une salade verte.
Ingrédients pour 8 parts : 20 olives...
Imaginons que vous n'aimez pas les brocolis, imaginons... Voilà un bon moyen d'en manger : la tarte saumon-brocolis . Foi de réfractaire ;)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre 200 g de saumon fumé 2 oeufs 1 kg de brocolis surgelés 30 cl de crème...
Il y a des salades que l'on prévoit à l'avance, et d'autres que l'on fait avec les restes du frigo... Alors pour cette "recette"... point de liste précise des ingrédients :) A savoir qu'il faut : de la salade verte, du blé cuit, du surimi ET des cacahuètes...
Pour cette tarte thon-ratatouille, la recette vient de Masoeur. Je l'ai juste customisée avec de la tapenade et de l'origan pour lui donner un petit pep's. J'adore !
Ingrédients : 140 g poids net égoutté de thon au naturel (1 boîte) 520 g de ratatouille...
Forte de l'expérience des gaufres aux maquereaux, j'ai remis ça avec du thon à la tomate , des tomates séchées et des olives. Toujours aussi bon !
Ingrédients pour 16 pièces : 50 g de beurre 1/2 sel 2 oeufs 30 cl de lait 260 g de farine T45 1/2 sachet...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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