Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Comment, l'air de rien, faire manger du poisson aux plus réfractaires ? Avec des ramequins de poisson créole . Une recette du Cuisine Actuelle de février. Je les ai fait dans le moule à briochettes. Si vous les présentez en entrée, une portion suffit....
Nouvelle marotte du dimanche soir : les gaufres salées . Avec une petite salade verte c'est nickel. S'il y en a trop, il suffit de les réchauffer le lendemain (ou pas), à l'aide du gaufrier ou d'un grille-pain. Cette fois elles sont aux maquereaux et...
Il n'y a pas si longtemps que ça je vous avais parlé d'un cake au thon à la tomate là. Cette fois il est toujours sans gluten, mais j'ai utilisé pour la première fois de la farine de pois chiches, combinée à de la farine de riz. Une réussite, même si...
Il n'y a pas longtemps que j'ai découvert Cuisine portugaise, via Facebook. Une recette m'a tout de suite tapée dans l'oeil : de la morue aux pois chiches et riz . Un vrai régal.
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de morue salée 1 oignon 2 gousses d'ail...
Vous vous souvenez des patates pigouille ? Je me suis demandée s'il n'y avait pas moyen de faire quelque chose dans ce goût-là avec du saumon ... Du saumon donc, des légumes et de la charcuterie, tout ça dans la même marmite ? Dé-li-cieux !
Ingrédients...
Comme il me restait de la lotte surgelée depuis Noël je me suis un peu creusé la cervelle pour savoir comment l'accomoder... J'ai tenté une sauce au curry . Un essai qui demande à être réitéré ! :)
Ingrédients pour 3 personnes : 2 poireaux 3 carottes...
De temps à autre je regarde "Météo à la carte", et il y a parfois des recettes régionales alléchantes telles que la bouillabaisse normande . J'ai aussitôt fait ma liste de courses et tadaaaaan ! Un régal, je ne vous raconte même pas :D
Ingrédients pour...
Opération vide congélo ! Des sipions , des filets de cabillaud , et quelques petites joyeusetés pour en faire une nage ... que demande le peuple ? Perso c'est trop bon !
Ingrédients pour 3 personnes : 200 g de lardons nature 1 gousse d'ail 1 kg sipions...
Un peu de légèreté ne nuit pas, n'est-il pas ? Quoi de mieux dans ce cas qu'une papillote de saumon au poireau ?
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon frais 3 gros poireaux jus de citron origan sec
* Préparer 4 feuilles de papier sulfurisé...
Il est temps ou jamais me direz-vous, alors voici le plat de notre réveillon du Nouvel An : lotte et crevettes au safran . Une recette chipée sur le blog d'Ema. Un vrai bonheur, à s'en lécher les doigts.
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de lotte surgelée...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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