Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Plusieurs articles citant le pesto à l'ail des ours ayant piqué ma curiosité je suis partie à sa recherche. J'ai fini par trouver le pot idoine de la marque Sacla... et après, j'en fais quoi ??? J'ai opté pour de petits croissants au jambon pour l'apéritif....
Depuis que j'ai acheté le hachoir pour mon KA je rêve de faire un pâté en croûte . C'est dans le livre "Tourtes et pâtés de nos régions" de Stéphane Reynaud que j'ai trouvé mon bonheur. En fait le plus dur a été de choisir la recette tellement elles sont...
C'est pas bien de jeter de la nourriture. Alors avec les restes voilà une idée toute simple : le gâteau de pâtes aux restes . S'il reste des pâtes on les met dedans, sinon on en fait quelques unes exprès pour... C'est excellent et ce n'est pas la pitchoune...
Ca paraît banal un rôti de porc . On peut trouver ça trop sec. Faut pas grand chose pour le rendre sympa : quelques tranches de jambon cru italien, un peu de pesto et le tour est joué. Il est quand-même plus attrayant s'il a l' accent italien non ? Ma...
Vous vous rappelez de ma saucisse de Morteau aux petits pois et de ma salade de riz rouge ? Avec les restes de l'une et de l'autre j'ai improvisé un riz cantonnais . On ajoute un oeuf en fine omelette coupée en petits morceaux, une tranche de jambon qui...
Vous la manger avec quoi la saucisse de Morteau vous ? Perso c'est avec des lentilles, la choucroute, dans le rösti ou dans une salade de pommes de terre. Alors que j'avais le nez dans le placard la pitchounette a émis son désir de petits pois en pointant...
Ma mère fait des artichauts farcis à la chair à saucisse qu'elle fait cuire avec des pommes de terre. Voici ma version, en ragoût . Un peu comme ma grand-mère en fait. Notre problème : le mal aux mains, et c'est plus facile à faire car il n'y a pas à...
Le jambon fumé sur une pizza blanche ... faut voir ? Et ben c'est tout vu. Et c'est troOp bon !
Ingrédients : 1 pâte à pizza semi-complète maison (la recette là avec moitié farine T55 et moitié farine complète) 5 cl de crème fraîche 1,5 tranche de jambon...
C'est en regardant "C'est au programme" un matin que je suis tombée sur cette recette de gratin de chou-fleur à la saucisse . Ca change car pas de béchamel et de la saucisse crue. C'est simple, efficace et gouteux.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg...
Décidément le Cuisine Actuelle du mois de mars m'aura inspiré : il s'agit des chaussons au thon et au chorizo cette fois. J'ai un peu merdoyé avec la taille des chaussons, résultat des courses j'ai fini la farce en mini tartelettes, et le reste de pâte...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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