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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

cuisine du placard

Gaufres salées, aux maquereaux et aux olives

Nouvelle marotte du dimanche soir : les gaufres salées . Avec une petite salade verte c'est nickel. S'il y en a trop, il suffit de les réchauffer le lendemain (ou pas), à l'aide du gaufrier ou d'un grille-pain. Cette fois elles sont aux maquereaux et...

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Cake au thon à la tomate, deuxième version

Il n'y a pas si longtemps que ça je vous avais parlé d'un cake au thon à la tomate là. Cette fois il est toujours sans gluten, mais j'ai utilisé pour la première fois de la farine de pois chiches, combinée à de la farine de riz. Une réussite, même si...

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Cake au thon à la tomate et aux olives vertes, sans gluten ni beurre

Il y a quelques temps déjà que j'avais repéré une recette de cake au thon à la tomate, et c'est chez La table de Jeanne que je l'ai retrouvée. J'ai juste remplacé la Vache qui rit par du Kiri et j'ai ajouté des olives vertes (faute de noires ; oui je...

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Salade d'artichauts, tomates et feta, légèrement piednoirisée

Je piednoirise Tu piednoirises Il/Elle piednoirise Nous piednoirisons Vous piednoirisez Ils piednoirisent ... Hum hum... Piednoiriser , vous ne connaissez pas ce verbe ? Pourtant... quand-même... ! MDR. Cela consiste à inclure un élément de cuisine typiquement...

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Croque-sardine aux tomates.

Jusqu'ici je ne préparais les rillettes de sardines qu'aux apéritifs. Maintenant grâce au Cuisine Actuelle de mars je sais qu'on peut faire de succulents croque-sardine aux tomates . Ca change du jambon-fromage, et c'est ensoleillé. J'ai ajouté des olives...

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Tarte sardines et surimi.

Des fois j'ai des idées qui paraissent tordues mais qui s'avèrent pas mal dans l'assiette. C'est le cas avec cette tarte aux sardines et surimi. Une pure cuisine de placard :) Ingrédients : 20 bâtonnets de surimi 20 olives noires dénoyautées 2 boîtes...

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Saucisse de Morteau aux petits pois.

Vous la manger avec quoi la saucisse de Morteau vous ? Perso c'est avec des lentilles, la choucroute, dans le rösti ou dans une salade de pommes de terre. Alors que j'avais le nez dans le placard la pitchounette a émis son désir de petits pois en pointant...

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Chaussons au thon et au chorizo

Décidément le Cuisine Actuelle du mois de mars m'aura inspiré : il s'agit des chaussons au thon et au chorizo cette fois. J'ai un peu merdoyé avec la taille des chaussons, résultat des courses j'ai fini la farce en mini tartelettes, et le reste de pâte...

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