Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Il m'arrive d'acheter des gnocchis tous prêts pour les soirs où le temps manque pour se mettre en cuisine. Cette fois la date de péremption faisait la grimace, et comme un fait exprès, je n'ai pas eu le temps de faire les courses. Pas le choix : impro...
Parfois la lecture amène aux fourneaux. A chaque fois que je lis Michèle Barrière, c'est ce que j'ai envie de faire : essayer une recette dont elle parle dans le roman. Parce que, non seulement ses romans historico-policier-gastronomiques sont prenants,...
Les gaufres à la courgette et aux maquereaux , ou comment rendre les deux zigs complètement dingos ?! J'ai aussi pu me rendre compte, au cas où j'aurai été sceptique, que les plaques Demarle sont absolument nickels : les gaufres sont croustillantes, et...
La tarte sucrée du moment, Halloween oblige (...!), c'est la tarte à la courge. En l'occurrence à la butternut . Pour la réaliser j'ai utilisé la recette de la pâte sucrée d'Odélices : faite avec du sucre glace au lieu de sucre en poudre, est absolument...
Ceci est une bûche. Certes. En fait c'est une terrine de poissons . Elle est pas belle avec son joli matelassage ? Ben ouai, j'ai craqué. J'ai suivi un atelier Demarle animé par ma copine Véronique, et puis voilà... J'avais déjà le moule bûche, et maintenant...
Après le gâteau chocolat-courgette, au potimarron, aux patates, voici le chocolat-betterave . Ne me remerciez pas. C'est plutôt ma copine Ingrid vers qui il faut se tourner. Vous pourrez voir sa version là. Moi j'dis : faut pas mourir idiote ! T'aimes...
Le potimarron en version individuelle. Il faut juste mettre la main sur des individus minis . Les farcir, avec entre autres des olives noires. Et les cuire au four. Une version soleil, qui change de celle crème-lardons-champignons que l'on peut voir un...
La photo n'est pas glamour, mais faut pas s'y fier : ce gratin de blettes au boeuf est à tomber. J'avais vu un peu trop grand lors du dernier barbecue entre copains ; du coup, il me restait une basse-côte entière de boeuf grillée à souhait. Et Mondoudou...
Puisque nous sommes dans le potimarron , restons-y. En tarte avec du cantal , et Chantal... ou pas ;) Simple, rapide, et bon que ça soit chaud ou froid.
Ingrédiens : 1 potimarron 200 g de lardons 1 cs ail en poudre 1 cs origan 1 pâte feuilletée pur beurre...
Voici un plat mijoté que je fais souvent, et que je croyais avoir déjà mis sur le blog : le poulet-potimarron au curry-coco . Le potimarron a tout bon. Faut-il vous en convaincre ? - il est en pleine saison - comme c'est un cucubirtacée, il est l'ami...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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