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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

anti-gaspi

Gnocchis au potimarron

Il te reste du potimarron rôti avec le poulet du dimanche ? On va faire comme si 😁 Voilà la recette anti-gaspi qui va bien pour l’utiliser : en gnocchis ; sans sucre et sans gluten of course. Avec une petite crème au basilic pour la gourmandise. Ingrédients...

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Croque monsieur anti-gaspi

Impro dans le frigo avec un croque-monsieur anti-gaspi : un reste de cake sans sucre et sans gluten, du provolone et un reste de jambon blanc. C’est parti mon kiki ! 😋 Ingrédients pour 2 personnes : - 4 tranches de cake au thon et aux olives sans sucre...

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Salade aux aubergines rôties

1 salade 2 versions ; sans sucre et sans gluten, ou avec tout ça. Avec du quinoa dans la 1ère, du couscous dans la seconde. Avec de l’aubergine rôtie, et des tomates. Version couscous avec sucre et gluten Ingrédients : - des aubergines rôties - tomates...

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Tartines antigaspi au thon

Impro dans l’frigo ! pour finir un gâteau aux courgettes et au persil sous forme de tartines au thon. Nickel ! 😋😀 http://atablonous.overblog.com/2024/07/gateau-aux-courgettes-et-au-persil.html Ingrédients : - 1/2 du gâteau aux courgettes et au persil...

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Tourte aux champignons de Paris et à la saucisse de Toulouse

Une recette anti-gaspi ça faisait longtemps hein ? 😁 Alors partons du postulat que tu as fait un barbecue ou une plancha, mais que tu as vu trop grand… Résultat il te reste de la saucisse de Toulouse … Pas de panique ! Il se trouve que tu as dans ton...

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Biscuits apéro aux olives et au fromage

Pas évident avec l’allergie au sucre de profiter d’un apéritif (si ce n’était que ça ! bref, comme disait Pépin). Pas le choix, il faut se prendre par la main et créer un grignotage fait maison. Comme ces biscuits aux olives et au fromage. Ingrédients...

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Pâtes fraîches au brocoli et sa sauce au parmesan

Les pâtes fraîches au brocoli, je les ai repérées sur le net ; il y a plusieurs vidéos qui tournent. Mais je les ai voulu sans gluten et sans sucre. Avec de la farine de sarrasin ça marche nickel. Et comme il était question de ne rien jeter du brocoli,...

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Oeuf cocotte à la patate douce

Après avoir gouté une délicieuse recette d’oeuf cocotte à la patate douce chez Masoeur, j’attendais avec impatience l’occasion d’en refaire à la maison. Un reste de papates douces rôties avec du poulet le midi m’ont permis de passer à l’action le soir....

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Crêpe farcie aux champignons de Paris

Comment éviter la Chandeleur ? C’est trop gourmand. Mais l’avantage c’est qu’il y a moyen d’en profiter même en n’étant pas copain avec le sucre : heureusement qu’il y a les galettes de sarrasin, sinon il faudrait les inventer. Quand il en reste quelques...

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Roulé de butternut au boudin

Partons du postulat que tu as fait du boudin accompagné de butternut cuit tout simplement dans un faitout. Admettons. Il t’en reste. Qu’en fais-tu ? Je te propose un roulé, mais pas comme tu penses. Viens voir je t’explique 😁 Ingrédients pour 3 ou 4 personnes...

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