Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Et si je remontais une recette de l'an dernier (là) ? Un gratin de courgette au riz et à la mimolette que j'ai légèrement modifié au niveau du fromage. Faute de mimolette j'ai utilisé un reste de cheddar que j'ai complété avec du râpé. Toujours aussi...
Impossible de résister à ce risotto aux épinards et chèvre frais vu chez Un Siphon fon fon sur FB !
Ingrédients pour 4 gourmands : 1 verre à moutarde de riz arborio 1 cube de bouillon de volaille 1 oignon 25 cl de vin blanc sec 25 g de beurre 1/2 sel...
Il y a des salades que l'on prévoit à l'avance, et d'autres que l'on fait avec les restes du frigo... Alors pour cette "recette"... point de liste précise des ingrédients :) A savoir qu'il faut : de la salade verte, du blé cuit, du surimi ET des cacahuètes...
Un petit tour au marché de Launac le dimanche matin et me voilà munie d'une petite botte de blettes toutes belles. En gratin avec des pâtes c'est excellent :D
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de viande hachée 1 botte de blettes 1 cs d'huile neutre...
Il n'y a pas longtemps que j'ai découvert Cuisine portugaise, via Facebook. Une recette m'a tout de suite tapée dans l'oeil : de la morue aux pois chiches et riz . Un vrai régal.
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de morue salée 1 oignon 2 gousses d'ail...
Pourquoi pas du blé pour changer du riz cantonnais ? Pratique pour finir les restes...
Ingrédients pour 3 personnes : 125 g de blé les restes d'un plat de petits pois à la dinde 2 oeufs 2 tranches de jambon de poulet * Cuire le blé dans une casserole...
Qui n'a pas encore vu sur la blogosphère les patates suédoises , ou pommes de terre hasselback (dans le texte) ? Il n'y a bien que ma pomme qui n'avait pas encore essayé... Ayéééé ! Encore un truc rigolo à bricoler, qui en jette, et qui est plutôt sympa...
Des boulettes , voilà quelque chose de ludique et de léger. Ca s'assaisonne à l'envi et c'est vite-fait. Et quand il y a une surprise dedans c'est plutôt cool : dans ce cas-là on tombe sur une amande . Ingrédients pour 20 boulettes : 500 g de boeuf haché...
La saison du butternut a démarré chez Mamibio et Papibio. Une courge qui s'adapte à tout un tas de recettes, dont on peut abuser sans scrupules. Pour un dimanche midi où je n'avais pas grand chose dans le frigo (et trop la flemme pour faire quelques courses)...
Admettons qu'il vous reste dans le frigo un peu de tout... quinoa, poulet, tian, fromage... Non ? Ben oui mais si ; admettons et faisons une tarte ! Ah mais, vous n'allez pas faire les difficiles en plus non ??? Sinon, étant donné les travaux de la maison...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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