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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

sans sucre

Cake aux artichauts

THE cake qui a plu cet été : aux artichauts . Tu connais la chanson : sans sucre ni gluten, mais rien ne t’empêche de le faire avec de la farine de blé. Tant que je n’en mange pas si ça te va ça m’va 😀 Allez zou en piste ! Ingrédients : - 4 oeufs - 3...

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Roulé au saumon et au fromage ail et fines herbes

Pour ce roulé au saumon et au fromage ail et fines herbes , ce qui change c’est le gâteau en lui-même : au concentré de tomate, dont j’ai mis la recette là. Ingrédients : - un gâteau au concentré de tomate - un pot de fromage ail et fines herbes - 4 tranches...

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Salade aux aubergines rôties

1 salade 2 versions ; sans sucre et sans gluten, ou avec tout ça. Avec du quinoa dans la 1ère, du couscous dans la seconde. Avec de l’aubergine rôtie, et des tomates. Version couscous avec sucre et gluten Ingrédients : - des aubergines rôties - tomates...

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Roulé à la soubressade et au poivron

Pour un apéro avec une touche pied noir : roulé à la soubressade et au poivron . Comme tous les roulés, il faut les prévoir au moins la veille : c’est pratique et le gâteau prends toutes ses saveurs avec la maturation. Avec les ingrédients listés tu auras...

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Cake poulet feta

Trop de poulet rôti ? Alors cake anti-gaspi ! Ingrédients : - 2 hauts de cuisse de poulet rôti - 4 oeufs - 1/2 feta - 160 g de farine de pois chiches - 90 g de farine de sarrasin - 1 sachet de levure chimique - 1 yaourt grec - 2 poignées de graines de...

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Roulé à la farine de lentilles corail et au persil

Je n’avais pas encore travaillé la farine de lentilles corail pour un roulé salé. Je l’ai associé au persil du jardin qui me restait dans le congélo. Impec avec du fromage ail et fines herbes et de la mortadelle pour un apéro dinatoire 😋 Ingrédients :...

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Tartines antigaspi au thon

Impro dans l’frigo ! pour finir un gâteau aux courgettes et au persil sous forme de tartines au thon. Nickel ! 😋😀 http://atablonous.overblog.com/2024/07/gateau-aux-courgettes-et-au-persil.html Ingrédients : - 1/2 du gâteau aux courgettes et au persil...

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Pancakes au chèvre frais

Le petit dej’ , il y a longtemps que je n’arrive plus à le prendre. Or il m’est à nouveau indispensable si je veux tenir le choc lors de randonnées matinales. Il me faut alors quelque chose sans sucre ni gluten (comme d’habitude), qui passe dès le saut...

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Gâteau aux courgettes et au persil

Un gâteau salé impec pour le soir avec une salade verte et un peu de caviar d’aubergine. Let’s go. Ingrédients : - 2 courgettes - 220 g de farine de pois chiches - 4 oeufs - 4 cs de persil - 1 cc de levure chimique - sel et piment d’Espelette - graines...

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Roulé à l’oseille

La saison des apéros en terrasse a démarré… si le soleil veut bien être de la partie, lolilol. C’est parti pour un roulé à l’oseille du jardin 😀 Ingrédients : - 150 g d’oseille (environ) - 3 oeufs - 60 g de farine de pois chiches - 1 cc de levure chimique...

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