Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Imagine avoir utilisé la moitié d’une butternut pour une soupette par exemple… que faire de ce qu’il reste ? Pourquoi pas un cake sans gluten et igbas, avec des poireaux et du bleu d’Auvergne ?
Ingrédients : - 1/2 butternut - 2 poireaux - 180 g de farine...
Depuis que le sucre ne veut plus de ma compagnie, c’est un peu la torture du cerveau pour faire des desserts qui conviennent à tout le monde, que l’ont soit IGbas ou pas. Comme j’ai fait cette compote pommes-coings sans sucre , je m’en suis servie comme...
2ème recette avec la purée de butternut parfumée au curry : des pancakes. A grignoter lors d’un apéro, à tartiner de fromage, à manger avec une salade…
Ingrédients : - 6 cs de purée de butternut - 80 g de farine de sarrasin - 1 oeuf - 40 ml de lait entier...
Tu les vois ces patates douces sautées ? Ce n’est pas n’importe quelles patates douces ; ce sont les miennes ! Celles qui ont grandi à partir de plants que j’ai fait durant l’hiver à partir d’une patate achetée dans le commerce. Je t’explique comment...
Avec les températures fraîches du matin allumer le four n’est plus une tannée. Alors voici des lasagnes de potimarron aux champignons de Paris et gorgonzola.
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 potimarron - 500 g de petits champignons de Paris - 200 g...
Un apéro en prévision et pas grand chose en stock ? Faisons un tour des placards : un petit bocal de délice de tomates séchées, du chèvre frais, et de la mortadelle ? C’est parti pour un roulé !
Ingrédients : - 3 oeufs - 100 g de délice de tomates séchées...
Un cake salé pour profiter des ces journées ensoleillées et manger encore sous la pergola. J’ai utilisé un petit bocal de sardinade grillée qui m’a été offert il y a peu de temps.
Ingrédients : - 4 oeufs - 90 g de farine de sarrasin - 160 g de farine...
Ayé ! L’automne est là 😀 Il fait un peu frisquet le matin, il pleuvote, et on a envie de gratin. Comme j’avais quelques portions de Vache qui rit en stock, j’ai tenté la crème de courgettes pour twister les pâtes. Sympa le gratin sans gluten, igbas et...
Une recette prête en deux temps trois mouvements : un curry d’épinards aux pois chiches. Sans gluten et IGbas jusqu’au bout puisque je le sers avec des pâtes à la farine de lentilles rouges (cuites en 4´).
Ingrédients pour 4 personnes : - 400 g de jeunes...
Petit exercice de diction pour cette salade de fruits : pommes cuites prunes crues. C’est bon ? Alors tu as les ingrédients 😉
Ingrédients, avec ce qu’il y a en stock : - des pommes - des prunes jaunes - 1/2 citron vert - 3 brins de mélisse fleurie - 1...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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