Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
1 potimarron - 2 recettes. Le 1er potimarron du jardin n’est pas bien gros, mais ajouté aux poivrons et aux oeufs durs, tout ne rentre pas dans le moule à cake pour faire une terrine. D’où la salade, accompagnée d’une mozzarella. A servir ensemble ou...
Suite à la spanakopita faite récemment l’oseille a bien repoussé. Idem pour les blettes ; en moindres quantités mais quand même, c’est cool. C’est parti pour un cake sans gluten et IGbas, mais rien n’empêche d’utiliser une farine de blé classique pour...
Comme chaque été il faut trouver de nouvelles recettes pour cuisiner les courgettes, histoire de ne pas s’en lasser. Pourquoi ne pas reprendre celle du gâteau invisible en la twistant avec l’ajout de la feta ? 😋
Ingrédients : - 2 courgettes - 250 g de...
Les fanes de fenouil … ha ha ! Tu ne l’avais pas vu venir celle-là ?! 😃 Allez hop ! Dans un roulé qui va bien, avec juste du fromage et du jambon blanc.
Ingrédients : - 3 tiges de fanes de fenouil (une 4ème n’aurait pas été de trop) - 3 oeufs - 60 g de...
Une salade de pâtes … tu me diras : y’a pas de quoi se taper le popotin par terre ! Que nenni ! Mis à part que ce sont des pâtes sans gluten et IGbas le secret réside dans l’ajout de fanes dans la vinaigrette et dans la salade verte. Viens, je t’explique...
Une nouvelle salade composée au poulet et fenouil, avec comme féculents des pâtes à la farine de lentilles pour rester gluten free et IGbas. On peut bien évidemment utiliser des pâtes « normales » à la place.
Ingrédients pour 4 personnes : - 2 escalopes...
Nouvelle petite bidouille avec des fanes de carottes : des sablés pour l’apéritif.
Ingrédients pour 2 plaques de sablés : - 1 bouquet de fanes de carottes (1 bonne poignée de tiges) - 1 oeuf - 100 g de beurre 1/2 sel - 100 g de farine de pois chiche -...
Ca fait un moment que je n’ai pas tenté un nouveau légume. C’est en faisant le marché dernièrement que j’ai tilté sur un chou-rave . Il avait une bonne tête. Le problème est que je ne savais pas comment l’utiliser. Le jour-même je tombais sur un article...
Et voilà, on y est. La saison des glaces. Avec le matraquage publicitaire qui va bien. Une torture quand on ne peut pas manger de sucre sans être malade pendant trois jours d’affilé. Une torture quand on est gourmande. Trouver une alternative est indispensable...
Pour un apéritif, un pique-nique, un joyeux moment entre amis, rien de tel qu’un roulé que l’on peut préparer à l’avance. Celui-ci est à la tapenade verte, au chèvre frais et au prosciutto aux herbes. C’est frais et goûtu. Et il est aussi sans gluten...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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