Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Alors oui effectivement le potimarron est sucré, avec un IG très haut même, de 75, mais là où il s’avère extrêmement sympathique c’est qu’il a une charge glycémique au ras des paquerette, de 4. Du coup j’arrive à en manger sans effets secondaires, et...
Pour ce roulé au saumon et au fromage ail et fines herbes , ce qui change c’est le gâteau en lui-même : au concentré de tomate, dont j’ai mis la recette là.
Ingrédients : - un gâteau au concentré de tomate - un pot de fromage ail et fines herbes - 4 tranches...
Pour un apéro avec une touche pied noir : roulé à la soubressade et au poivron . Comme tous les roulés, il faut les prévoir au moins la veille : c’est pratique et le gâteau prends toutes ses saveurs avec la maturation. Avec les ingrédients listés tu auras...
Trop de poulet rôti ? Alors cake anti-gaspi !
Ingrédients : - 2 hauts de cuisse de poulet rôti - 4 oeufs - 1/2 feta - 160 g de farine de pois chiches - 90 g de farine de sarrasin - 1 sachet de levure chimique - 1 yaourt grec - 2 poignées de graines de...
Je n’avais pas encore travaillé la farine de lentilles corail pour un roulé salé. Je l’ai associé au persil du jardin qui me restait dans le congélo. Impec avec du fromage ail et fines herbes et de la mortadelle pour un apéro dinatoire 😋
Ingrédients :...
Le petit dej’ , il y a longtemps que je n’arrive plus à le prendre. Or il m’est à nouveau indispensable si je veux tenir le choc lors de randonnées matinales. Il me faut alors quelque chose sans sucre ni gluten (comme d’habitude), qui passe dès le saut...
La saison des apéros en terrasse a démarré… si le soleil veut bien être de la partie, lolilol. C’est parti pour un roulé à l’oseille du jardin 😀
Ingrédients : - 150 g d’oseille (environ) - 3 oeufs - 60 g de farine de pois chiches - 1 cc de levure chimique...
Vu la météo complètement zinzin, un petit gratin n’est pas superflu. Ca réchauffe la cuisine et le bidou. Avec une béchamel bien goûtue les aubergines n’ont pas fait un pli.
Ingrédients pour 3 personnes : - 4 aubergines - 30 g de beurre 1/2 sel - 50 cl...
Avec toute la pluie de ces jours-ci l’ oseille du jardin est au taquet. De quoi faire un gros bouquet pour bidouiller un gâteau salé avec du chèvre frais. Ah, on me dit dans l’oreillette que « c’est pas bon l’oseille, c’est amer, beurk »… Alors dans le...
Une recette anti-gaspi ça faisait longtemps hein ? 😁 Alors partons du postulat que tu as fait un barbecue ou une plancha, mais que tu as vu trop grand… Résultat il te reste de la saucisse de Toulouse … Pas de panique ! Il se trouve que tu as dans ton...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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