Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Est-ce que vous avez zieuté le Cuisine Actuelle du mois de mars ? Zavez vu le dossier sur les gratins ??? Huuuuuuum... Le premier a m'avoir interpellée c'est celui de haddock au chou-fleur , parce que je ne sais jamais comment accommoder ce poisson. Chaque...
Il y a un restaurant que nous aprécions depuis quelques années et dont je ne vous ai toujours pas parlé : Le Saint Marcel, à Réalville . Il fait partie de ces tables qui nous ont donné envie de faire plus ample connaissance avec le gastronomique. Nous...
Ce gâteau roulé au chocolat et à la crème de lait c'est chez La Conque d'Or que je l'ai trouvé. TrooOp bon !!! Contrairement à ce que je pensais ça ne ressemble pas à un gâteau Kinder, mais plutôt à un roulé au flan. Et en plus c'est faaaacile ! Et dire...
Voici des petits biscuits que j'avais fait pour les paquets de Noël : des fleurs au citron . Une recette du Zeste hors-série n°2. Parce qu'il n'y a pas besoin d'excuse pour la gourmandise n'est-ce pas ?
Ingrédients pour 2 plaques de pâtisserie : 250 g...
A force de croiser des sots-l'y-laisse de dinde pendant mes courses je me suis dit : pourquoi pas ? Je suis bien prête à me battre pour choper ceux du poulet, alors... Restait à savoir comment les cuisiner, et l'idée du curry-coco est venue toute seule....
Si je fais remonter cette recette que j'avais dans le précédent blog A Table ! ce n'est pas pour rien, mais pour participer au concours de La Conque d'Or là. Il est vrai que je n'en fais que rarement mais j'ai un faible pour le blog de Sophie alors......
Bien avant que je ne me mette à bloguer, j'avais tenté de poêler des quenelles . Je ne m'en suis souvenue que l'autre soir en voyant que celles que j'avais dans le frigo (des natures) commencaient à froler la date limite de consommation... Devant "l'urgence"...
J'aime bien le filet mignon de porc pas vous ? C'est pas gras, c'est fin, ça s'accomode bien, c'est pas compliqué à cuisiner. Cette fois j'ai eu envie de le refaire en feuilleté (un peu comme là, parce que comme ça il reste bien moelleux) mais avec du...
Au X fromages la tarte oui, parce que ok c'est bon les choux de Bruxelle , mais faut quand-même encore trouver des subterfuges pour les faire passer. Faut pas pousser mémé non plus ! Mais ça marche super bien !!!
Ingrédients : 400 g de choux de bruxelle...
C'est en faisant mes courses, devant le rayon des fromages, que m'est venue l'idée farfelue (ou pas) de manger du fromage à raclette autrement qu'en raclette : en corque-monsieur... D'où le croq'clette !
Ingrédients pour 4 croq'clettes : 8 tranches de...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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