Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
On mange toujours TRES bien chez mon parrain. Ma cousine nous régale à tous les coups et elle m'apprend toujours de nouvelles recettes. Cette fois j'y ai découvert le kaki-pomme, la sauce au foie gras et je me suis réconciliée avec les choux de Bruxelle...
Ca fait un sacré moment que je vois tourner des cookies géant s sur la blogosphère. Hellocoton ayant fait un dosssier cookies j'y ai trouvé la recette de La thaïe qui riz.... Un p'tit bonheur lors d'un goûter de chantier.
Ingrédients : 250 g de farine...
Comme souvent c'est parce que les fruits font une dépression dans leur corbeille que je les cuisine. D'où cette tarte à la pomme , à la poire et au chocolat et praliné . Et vu que je n'avais pas le temps, rien de compliqué. Mais ça l'fait.
Ingrédients...
Des fois je pense avoir eu l'idée du siècle.... et puis non :( Après vérification sur le net je me suis apperçue une fois de plus que beaucoup de monde y avait pensé avant moi : la tarte à la choucroute n'a pas dérogé à la règle. Le seul truc que je n'ai...
L'autre soir j'avais fait des galettes de sarrasin pour les manger simplement avec du jambon et un oeuf dessus, et il m'en restait quelques unes que j'ai voulu cuisiner différemment, en gratin , avec des épinards et des oeufs comme à la florentine . Montées...
C'est dans le Cuisine Actuelle de février que j'ai pris cette recette de nage de saumon au safran que je fais avec un mélange de fruits de mer plutôt qu'avec des coquillages. Servie avec du riz blanc ce fut très apprécié de mes convives.
Ingrédients pour...
Ca faisait longtemps que j'attendais l'occasion de faire ce biscuit moëlleux à la pistache ! Depuis le jour où j'ai découvert le blog La conque d'or en fait. Entre temps mes parents m'ont ramené les fameuses pistache de Bronte , et je piaffais en attendant...
Je sens qu'avec un titre pareil je vais attirer quelques tordus sur goog**... mais je suis désolée, c'est leur nom : des galipettes . C'est une spécialité tourangelle que j'ai découverte en regardant l'émission Les carnet de Julie. On appelle galipettes...
Oui, vous avez bien lu : tarte aux pommes, poires et au boudin noir . Du sucré-salé, chez moi... L'an dernier j'avais fait une première tentative avec le boudin mais avec des pommes de terre là. Il y a peu c'est machtitcousine qui m'en a proposé sous...
Voici une recette de quenelles préparées à la façon de Matata : gratinées aux crevettes . Elle ajoute aussi du poisson, mais je n'en avais pas sous la main.
Ingrédients pour deux personnes : 4 quenelles fraîches, natures (320 g) 2 cs de maïzena 30 g de...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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