Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Il y a quelques temps j'ai (re)participé à un atelier chez Ad'hauc à Montauban avec Florence, pendant lequel j'ai appris à faire une bûche décorée en pâte à sucre . Yes ! Depuis le temps que je bave devant mon écran en regardant les choses magnifiques...
Dans la série biscuits de Noël voila les spirtz. Je m'y suis déjà frottée par le passé mais la pâte était tellement dure que j'en avais pété les coutures de la poche à douille de l'époque (la toute première, une vraie daube...!). Du coup, je n'ai jamais...
Alors là j'aime autant vous dire que nous avons adoré ce plat : un filet mignon à la sicilienne . La recette provient du blog La conque d'or, un joli site où on apprend tout sur cette cuisine ensoleillée.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon...
Figurez-vous que j'étais partie pour me lancer dans la confection de figolus , quand je me suis apperçue que mes figues séchées étaient....habitées par de petits asticots. Beurk et rebeurk ! Direction la poubelle. Seulement ma pâte était faite et il était...
Oui, c'est un peu ma marotte en ce moment... les tartes aux poireaux . Mais je n'aime pas les poireaux, et il n'y a que comme ça que j'arrive à les avaler, en bonne compagnie. Alors cette fois j'ai tenté de les marier à des fruits de mer . Hé ben là,...
Je ne suis pas à un paradoxe près : je n'aime pas le sucré-salé et qu'est-ce que je vous propose aujourd'hui ? Du porc au caramel ! Faut pas chercher à comprendre... Dès fois une recette vue sur le net me fait tellement du pied que je finis par me lancer...
Voilà un petit dessert rapide à préparer et bien gourmand : des pommes au four . Je les ai améliorées avec l'ajout de Carambar . Pour les adultes c'est régressif à souhait, et pour les petits ... "C'est délicieux Nounou !"
Ingrédients pour 4 personnes...
Il y a quelques temps j'avais repéré chez Kaderick cette recette de filet mignon farci à la saucisse fumée. J'ai donc utilisé des saucisses de Montbéliard . En accompagnement j'ai juste ajouté dans le plat quelques pommes de terre. Ce fut très bon, exactement...
Des rousquilles ! Jamais je n'aurai imaginé en faire un jour. Pour moi c'était vendu dans une grande boîte en carton, et puis c'est tout. C'est chez Line que j'ai trouvé la recette et croyez-moi : elle va rester dans mes favoris.
Ingrédients pour 10 gâteaux...
Ce qui m'a attirée dans cette recette de tarte aux choux et fromages, c'est la pâte faite par Pich à la Fraise : avec des flocons d'avoine et des graines de lin. Pour la garniture j'ai fait avec le peu de brocoli congelé qu'il me restait, auxquels j'ai...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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