Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Si tu as fait une purée de patates douces pour accompagner une magnifiques pintade rôtie (par exemple), et qu’il t’en reste un chouïa, vois-y l’occasion de concocter un soufflé pour le repas du soir.
Ingrédients pour deux personnes : - 170 g de purée...
Les salades de légumes, ce n’est pas qu’en été : avec une butternut et des lentilles vertes, c’est aussi très sympa. Accompagnées ou non de saucisse de Morteau.
Ingrédients pour 4 personnes : - 25 cl de lentilles vertes - 1 petite butternut - 1 toute...
Ca faisait un bail que je n’avais pas fait de gâteaux sucrés et avec du gluten ! 😜 Allez va, pour une fois, voilà des mini-muffins aux abricots.
Ingrédients pour une plaque de 16 mini-muffins : - 150 g d’abricots (sans les noyaux) - 75 g de beurre demi-sel...
Un condiment sympa pour utiliser les tomates vertes en fin de saison : les pickles .
Ingrédients pour 4 bocaux : - tomates vertes - 4 feuilles de laurier - 4 gousses d’ail - 4 pincées de grains de poivre - 60 cl d’eau - 20 g de gros sel de Guérande
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Je ne pensais pas avoir autant de tomates vertes quand j’ai nettoyé le jardin pour l’automne. Direction la cuisine pour une 1ere recette anti-gaspi : la confiture .. Une autre recette suivra…
Ingrédients 8 pots : - 2 kg de tomates vertes - 1 kg de confisuc...
C’est rarement folichon un gratin de courgettes . Ca demande à y mettre du goût. Heureusement qu’en ce moment il y a quelques petites pépites au jardin pour relever tout ça. L’occasion aussi de passer les champignons de Paris qui se languissent dans le...
Des galettes de quinoa aux champignons accompagnées d’une petite salade d’asperge-concombre au yaourt, impec’ pour un repas du soir. Oui, asperge sans S, tu auras remarqué. Si je te dis qu’elles ne poussent que l’une après l’autre, genre une par semaine...
Un nouveau roulé sans sucre et sans gluten pour l’apéritif, à la tapenade et à la brandade.
Ingrédients : - 3 oeufs - 60 g de farine de pois chiches - 1 cc de levure chimique - 3/4 d’un pot de tapenade noire - 3/4 d’un pot de brandade de morue (sans pomme...
Tu veux la super recette d’œufs pour Pâques ? Des oeufs durs farcis que j’ai découvert chez C’est meilleur quand c’est bon. Une spécialité avignonnaise à servir en entrée chaude pour en savourer toutes les saveurs.
Ingrédients pour 4 personnes : - 8 oeufs...
Une banane trop mûre pour des biscuits sans gluten (mais ⚠️ pas sans sucre) avec des flocons d’avoine.
Ingrédients pour une plaque de biscuits : - 1 banane trop mûre - 1 oeuf - 200 g de flocons d’avoine - 80 g de farine de quinoa - 3 grosses cs de cacao...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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