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A'tablons nous !

Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

Risotto au butternut et au magret de canard

La saison du butternut a démarré chez Mamibio et Papibio. Une courge qui s'adapte à tout un tas de recettes, dont on peut abuser sans scrupules. Pour un dimanche midi où je n'avais pas grand chose dans le frigo (et trop la flemme pour faire quelques courses)...

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Tarte poireaux-potimarron au chèvre, pour la fête à la grenouille

La météo jouant avec la pluie et le soleil, j'ai à nouveau envie d'inclure des poireaux dans les recettes... Alors une petite tarte poireaux-potimarron au chèvre a fait l'affaire pour un soir très humide. Tant et si bien qu'une grenouille est venue me...

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Carpaccio de poulpe

Du poulpe, y'avait longtemps hein ? Haaaaan... rien que l'intitulé de la recette : carpaccio de poulpe ... ça m'a fait rêver ! Mes papilles se sont affolées quand j'ai vu ça chez Piment oiseau. Mais si le mot carpaccio vous rebute parce que ça vous évoque...

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Pain de mie moelleux

Premier pain de mie maison ! C'est en voyant la recette de Manue que j'ai été tentée de le faire. Et c'est en voyant une autre recette qui nécessitait du pain de mie que je me suis décidée. Autant le pain de mie fut un succès autant cette autre recette...

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Gâteaux au coco et lait concentré en coque chocolatée

Ma copine Line du blog Miam des biscuits a fait un gâteau au lait de coco absolument indécent dont j'ai eu envie de faire mon 4 heures... Tel que je démarre ce billet vous vous dites "oups, ça n'a pas dû se passer comme prévu"... et ben c'est tout à fait...

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Gratin de courge et de lentilles du Puy au bleu

Voilà une recette du magasine Avantages spécial cuisine n°29 qui n'a pas fait l'unanimité à la maison, mais que j'ai fort apprécié : un gratin de courge et de lentilles du Puy au bleu . Explication de texte : la courge étant de la butternut (la première...

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Crèmes à la verveine

Quand j'ai présenté ces crèmes à la verveine à mes convives, ils ont eu des réactions un tantinet sarcastiques : "et t'as essayé avec Nuit Tranquille ?"... Pfff... Sont pas joueurs... Mais au final tout le monde s'est accordé à dire que c'est franchement...

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Cannelloni ricotta-trompettes de la mort

Ca n'en a pas l'air sur la photo, mais ce sont bien des cannelloni ! Si si ! Va falloir me croire sur parole... Même qu'ils sont à la ricotta et aux trompettes de la mort . Eeeeeeet ouai ! Ingrédients pour 10 cannelloni : 10 tubes de pâte sans précuisson...

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Salade de quinoa aux graines de tournesol et au bleu

Avec ce regain de soleil j'ai eu envie de tester cette recette de salade trouvée dans le dernier Zeste : une salade de quinoa aux graines de tournesol et au bleu . On a adoré, c'était très frais (et pas seulement parce qu'elle sortait du frigo, lol). Ingrédients...

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Oeufs shakshuka

Je vous ai déjà dit combien Mondoudou adore les oeufs... Aussi suis-je toujours à l'affût d'une nouvelle recette susceptible de lui faire plaisir. C'est dans le Zeste n°12 que j'ai trouvé son bonheur (oui, on peut dire que je l'aurai amorti ce magasine......

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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr