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A'tablons nous !

Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

Glace aux abricots et nectarines ultra-light

Ave la chaleur ambiante (jamais moins de 30° à l'ombre ces jours-ci) et la canicule annoncée pour les prochains jours, il faut bien une petite glace pour nous rafraîchir. De saison avec les nectarines et les abricots , et light parce qu'au fromage blanc...

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3 ans de blog(s)... Youpiiiii !

Le 19 juillet 2010 je me lançais dans l'aventure du blog. 3 ans donc que je partage avec vous mes recettes, les vôtres, et mes ratages. Il y a eu quelques moments de découragement (comme avec ces fichus macarons que je n'arrivais pas à faire), les menus...

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Pancakes de courgette et tzatziki

Dans le Cuisine Actuelle de juin il y avait une recette de pancakes de courgette i ntéressante... Je l'ai juste modifiée en ajoutant un rab de quinoa qui me restait sur les bras et en utilisant de la farine de riz pour qu'ils soient sans gluten. Pour...

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Sardines gratinées

Il y a une recette de sardines gratinées chez Sophie qui a affolé mes papilles rien qu'à sa lecture. Etant seule ce midi-là j'ai prié le ciel et tous ses saints pour trouver des sardines durant mes courses. Sitôt de retour : exécution, avec de petites...

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Terrine de poulet ultra-light

Pour cette de terrine de poulet j'ai détourné la recette de la terrine de lapin que j'ai fait il y a... hou là ! 3 ans (là). A ce sujet je cogite un petit article pour mon anniversaire de blog(s)... qui est dans 3 jours exactement :D Ingrédients : 1 reste...

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Brownie aux KitKat et aux noix

Fan de Les délices de Sandy sur FB j'avais repéré un brownie aux KitKat ... J'ai sagement attendu un repas de famille pour la régaler avec cette bombe calorique. J'ai juste ajouté quelques noix, parce que pour moi il ne peut y avoir de brownie sans noix......

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Focaccia à la sauge et aux olives

Forte du succès de la focaccia aux tomates olive et romarin faite il y a peu, j'ai voulu tenter celle à la sauge (et à l'eau pétillante) d'Anne de Papilles et Pupilles. Pour qu'elle ait une touche personnelle j'ai rajouté quelques olives vertes. C'était...

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Tarte aux tomates cerise

Avec cette tarte aux tomates cerise j'ai voulu relooker la tarte à la tomate de Mamibio (déjà vue là). Ingrédients : 1 pâte feuilletée 500 g de tomates cerise 3 cs de moutarde à l'ancienne 1 sachet de gruyère râpé 5 brins de thym sauvage * Etaler la pâte...

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Gâteau renversé aux nectarines

Dans le dernier numéro du magasine "750g" il y a une recette de gâteau renversé aux nectarines qui m'a alléchée. Le lendemain je m'y attelais et je l'ai servi au dessert de ma tablée lors du Repas de Village. Il a été bien apprécié, même si je l'ai trouvé...

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Comme qui dirait un "quinosotto" et petite salade avec les restes

Comment faire à manger en ayant le moins de vaisselle à faire ? En cuisinant un "quinosotto" pour accompagner un steack haché par exemple. Un peu de quinoa à cuire avec quelques légumes, le tout en ne salissant qu'un faitout. Et le soir on utilise les...

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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr