Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Alors que je faisais le marché de Caussade, je suis tombée sur de belles bottes de carottes-fanes . L'occasion de tester la "verdure". Or sur le net je les ai trouvées essentiellement en velouté, en tarte ou en pesto. Pas satisfaite de mes trouvailles,...
La pitchoune que je garde a eu 2 ans cette semaine. J'ai donc voulu lui faire non pas un gros gâteau (l'amener entamé à la maison le soir-même... c'est moyen moyen) mais des gâteaux d'anniversaire ; d'où ces muffins choco-banane dont j'ai pris la recette...
J'étais partie pour faire une panna cotta cacao-gingembre dont la recette figure dans le livre Panna cotta de Stéphanie Bulteau, mais y a-t'il une coquille dans les ingrédients (150 g au lieu de 50 ???) toujours est-il que c'était beaucoup trop amer....
Un bon gros poulet fermier de 2 kg qui attend dans le congélo et un repas pour 8 personnes à prévoir... Une petite recherche plus tard sur le net (merci Marmiton.com) pour le cuisiner de façon sympa... et voilà un poulet rôti farci à l'italienne dont...
Pour une fois pas de photo des assiettes ni du resto à proprement parlé, mais une énigme photo pour trouver L'entracte . On y mange un menu à 12 €, copieux, et l'accueil est sympa, souriant. Pas comme un autre resto (que je ne citerai pas, ça lui ferait...
Il y a fort fort longtemps sur le premier blog (là) je vous avais proposé une recette très estivale de pain d'aubergine que je remonte aujourd'hui si vous le voulez bien (si non, c'est pareil....mouarf mouarf).
Ingrédients pour un plat à cake : 2 aubergines...
Il y a des fois où on a l'impression d'avoir le don de télépathie... Figurez-vous que le même jour Hélène et moi avons fait à peu près la même chose pour l'apéritif : des mini-croissants au chorizo . Et pourtant nous ne nous sommes jamais rencontrées....
De la mayo... bof, de la vinaigrette... re-bof... Pas évident de varier la manière de manger les asperges froides . Mais mon pot de pesto à l'ail des ours m'a fait de l'oeil, et voilà une petite sauce bien sympa qui change de l'ordinaire.
Ingrédients...
Il y avait longtemps que je n'avais pas fait un tour sur les Petits plats de Trinidad... L'occasion de redécouvrir la recette de ces petits moelleux à la crème de marron et chocolat sans gluten . Un pur délice ! Pour faire original j'ai utilisé les conserves...
Les hamburgers c'est pas ma tasse de thé. Du coup à chaque fois que je vais chez Mcmachin je me contente de nuggets, même si ça n'est pas la panacée. Mais qu'est-ce que vous voulez, je n'aime pas la viande saignante, et pour moi elle n'est jamais assez...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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