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A'tablons nous !

Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

Amarettis au chocolat et à l'orange

Des blancs d'oeuf au frigo et une envie de grignoter des douceurs au chocolat ... Alors zou, deux fournées d' amarettis , mais aux zestes d' orange pour que ça soit tip top. Cool pour accompagner thé, café ou tisane ! Ingrédients pour deux plaques d'amarettis...

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Calamars au chorizo

Encore des calamars au chorizo ? Voui, je sais que j'ai déjà fait ça (là), et sur le coup quand je les ai préparés je ne m'en souvenais plus... Mais j'aime tellement que tant pis, je vous remets le couvert... avec une recette un peu différente :D Ingrédients...

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Pâtes aux artichauts sautés

Devinez où j'ai trouvé l'idée de faire sauter des artichauts ....? Chez Sophie, bingo ! Ma sicilienne préférée ;) Quelques lardons et des pâtes en prime pour tester le concept et verdict : on a a-do-ré ! Ingrédients pour 2 personnes : 4 artichauts violets...

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Cake aux blettes

Voici une recette de cake aux blettes que je remonte (de là ), avec quelques petites modifications. Il a aussi été parfait coupé en petits morceaux pour manger froid à l'apéritif. Ingrédients (pour 2 moules à cake) : 1.5 dl de vin blanc sec 1.5 dl d'huile...

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Tiramisu aux fraises

Chez belle-maman c'est tous les ans le miracle des fraises ! En profitant laaaargement, je peux donc en faire une cure phénoménale ; qu'elles soient natures, en glace, en mousse, etc... ou pour une fois : en tiramisu . Pour cette recette j'ai été largement...

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Cookies choco-noisettes sans gluten

Il y a peu de temps que j'ai découvert le blog de Claire dédié à la cuisine sans gluten . Etant plutôt intolérante à la chose il ne pouvait que m'interpeller. Pour une première j'ai jeté mon dévolu sur de succulents cookies choco-noisettes . Ingrédients...

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Salade de supions aux artichauts

J'ai fait cette salade de supions aux artichauts selon une recette niçoise (de calamars) vue dans l'émission "Les carnets de Julie". Un pur régal auquel j'ai rajouté un peu de tomate. Ingrédients pour 2 personnes : 1 bouquet d'artichauts violets 1 citron...

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Cannelloni ricotta-épinards

Mondoudou ayant émis (l'air de rien) le souhait de manger des cannelloni j'ai opté pour la recette du paquet des pâtes : ricotta-épinards . Nous nous sommes régalés. Ingrédients pour 2 personnes (7 cannellooni) : 7 tubes de pâte sans précuisson 250 g...

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Asperges en fagot-oeuf poché et croissant au jambon-fromage

Sur le marché de Caussade tous les lundi matin, il y a un producteur d' asperges qui vient de l'Aveyron chez qui on n'a pas l'impression de perdre un bras ou un oeil lors d'un achat. Elles sont en vrac mais j'aime y choisir les plus petites, blanches...

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Lasagnes aux blettes

Il y a un an de ça je vous avais déjà proposé des lasagnes aux blettes (ici) mais cette fois j'ai un peu modifié la recette : en simplifiant le travail des blettes et en ajoutant de la mozzarella. C'est juste... goûteux. Ingrédients pour 4 personnes :...

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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr