Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Dans "Les carnets de Julie" j'ai flashé sur une recette de sauté de veau aux olives et au pastis ... sauf que ! : n'en n'ayant pas trouvé j'ai fait avec du sauté de porc . Un pur délice. Exactement comme mes papilles l'imaginait :D
Ingrédients pour 4...
Imaginons que vous n'aimez pas les brocolis, imaginons... Voilà un bon moyen d'en manger : la tarte saumon-brocolis . Foi de réfractaire ;)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre 200 g de saumon fumé 2 oeufs 1 kg de brocolis surgelés 30 cl de crème...
Vous me connaissez, la tarte salée et moi... c'est une grande histoire d'amooOur. Alors avec du poivron rouge et deux sortes de fromages de chèvre , là c'est le nirvana !
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 gros poivrons rouges 1/2 chèvre frais (100 g)...
Si je dois choisir entre les asperges vertes et les blanches, ce sont les vertes qui ont systématiquement ma préférence. En tarte avec un appareil au chèvre frais c'est un pur délice.
Ingrédients : 1 botte d'asperges vertes 1 pâte feuilletée pur beurre...
Petit chamboulement dans l'ordre de parution des recettes pour que Sylvie puisse refaire ces friandises au pâté de foie et au jus de carotte à Jazz. Un petit rottweiler de l'école du chiot qui me réconcilie avec ce genre de chiens, et c'est pas peu dire...
Il y a des salades que l'on prévoit à l'avance, et d'autres que l'on fait avec les restes du frigo... Alors pour cette "recette"... point de liste précise des ingrédients :) A savoir qu'il faut : de la salade verte, du blé cuit, du surimi ET des cacahuètes...
J'aime bien les tartinades pour l'apéro. Par contre ce que je déteste ce sont les indélicats qui trempouillent leur bout de pain, de tuc ou que sais-je dans la tartinade après avoir déjà croqué dedans. J'en veux pas moi de leurs microbes ! Alors je donne...
Pour cette tarte thon-ratatouille, la recette vient de Masoeur. Je l'ai juste customisée avec de la tapenade et de l'origan pour lui donner un petit pep's. J'adore !
Ingrédients : 140 g poids net égoutté de thon au naturel (1 boîte) 520 g de ratatouille...
Forte de l'expérience des gaufres aux maquereaux, j'ai remis ça avec du thon à la tomate , des tomates séchées et des olives. Toujours aussi bon !
Ingrédients pour 16 pièces : 50 g de beurre 1/2 sel 2 oeufs 30 cl de lait 260 g de farine T45 1/2 sachet...
Un petit tour au marché de Launac le dimanche matin et me voilà munie d'une petite botte de blettes toutes belles. En gratin avec des pâtes c'est excellent :D
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de viande hachée 1 botte de blettes 1 cs d'huile neutre...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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