Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Un p'tit gratin au potimarron avec des ingrédients qui sentent bon le soleil : des herbes, du provolone, des pignons... un peu comme en Sicile .
Ingrédients : 1 potimarron 170 g de provolone piquant 400 g de pulpe de tomate 500 g de boeuf haché en vrac...
Par un mystère que je ne saurais expliquer les cakes salés (ou pas) ont toujours du mal à être finis chez nous... (c'est pour ça que je fais plus facilement des tartes). La solution pour ne pas les perdre c'est de les recycler , en l'occurrence en crackers...
Quand on parle aubergine les trois quarts des gens ne savent pas trop comment la cuisiner. Généralement on dit ratatouille, parfois caviar, mais très rarement cake . Une façon qui en principe permet de faire manger des légumes ni vu ni connu. Et s'il...
Cette recette est dédiée à Joséphine et Valérie, sans qui elle n'aurait pas vu le jour dans mon assiette :) La première pour son don de courgettes énormissimes et la seconde pour le livre offert : "La cuisine libanaise" de Salma Hage, dans lequel les...
Un gâteau chocolat-courgette ??? vouiiiii :) Vous n'êtes pas les premiers à vous demander si je ne suis pas tombée sur la tête... Mais si vous vous baladez sur les blogs culinaires et/ou sur FB vous voyez ce dont je parle. C'est chez Chocociframboise...
L'été dernier les cousins romanais nous ont rendu visite. L'occasion de m'apprendre une recette espagnole : la saladia . Je l'ai présentée sous forme individuelle. C'est frais, consistant ; sympa avec une salade verte.
Ingrédients pour 8 parts : 20 olives...
Je sais, le gaspacho est une soupe froide. Mais par temps radieux, à l'apéritif, c'est bien sympa ! C'est mon tout premier et j'ai adoré. Pour la recette, j'ai fait un mixe de celles trouvées sur le net, et elle est définitivement adoptée.
Ingrédients...
La tortilla aux chips et courgettes vous connaissez, je vous avais donné la recette là. En voici une petite variante : avec des saucisses de Strasbourg .
Ingrédients pour le moule marguerite : 8 oeufs 1 paquet de chips 2 courgettes 4 saucisses de Strasbourg...
Et si je remontais une recette de l'an dernier (là) ? Un gratin de courgette au riz et à la mimolette que j'ai légèrement modifié au niveau du fromage. Faute de mimolette j'ai utilisé un reste de cheddar que j'ai complété avec du râpé. Toujours aussi...
Impossible de résister à ce risotto aux épinards et chèvre frais vu chez Un Siphon fon fon sur FB !
Ingrédients pour 4 gourmands : 1 verre à moutarde de riz arborio 1 cube de bouillon de volaille 1 oignon 25 cl de vin blanc sec 25 g de beurre 1/2 sel...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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