Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Pour cet amuse-bouche très italien pas besoin de quantités à vous donner. Quelques tranches de mortadelle très fines,et un bocal d' artichauts confits à l'huile. On coupe la mortadelle en quatre, on égoutte les artichauts, et on les met sur des pics en...
Lors d'une soirée tapas, j'ai eu l'occasion de goûter à du boudin aux épices ; aux 4 épices m'a-t'il semblé. C'était excellent. J'ai voulu essayer de le refaire, mais sans cannelle parce que je n'y cours pas après dans les plats salés. Avec des pommes...
C'est après avoir vu Laurent Mariote faire du chou farci à la saucisse fumée que j'ai eu l'idée de faire sa recette mais en gratin , avec une saucisse de Morteau.
Ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de chou frisé 3 carottes 1 saucisse de Morteau...
Un peu de légèreté ne nuit pas, n'est-il pas ? Quoi de mieux dans ce cas qu'une papillote de saumon au poireau ?
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon frais 3 gros poireaux jus de citron origan sec
* Préparer 4 feuilles de papier sulfurisé...
Un jour bien pluvieux (comme aujourd'hui...) j'ai proposé à la petite nénette de choisir son repas du lendemain midi. Pour ce faire j'ai fait défiler des photos culinaires sur facebook, et son choix s'est porté sur les croquettes aux pois chiche de Jenna....
S'il faut toujours avoir un petit pois chez soi, il y a une autre conserve qui peut toujours vous sauver la mise : les pois chiche . On peut en faire une petite soupe bien roborative, toujours bienvenue par temps frisquet.
Ingrédients pour 2, ou 3 : 1...
Des friandises steack haché - carottes ... ? J'entends votre neurone se faire une entorse : ça y est elle est tombée sur la tête ! C'est quoi encore cette lubie ? Meuuuuu non, suis pas folle. C'est pas pour vous, mais pour vos chiens. Hein ??? (2ème entorse...
Y'a pas moyen de vous proposer à l'avance les plats de fêtes, je trouve ça incohérent. D'une part si les invités suivent le blog ils vont savoir ce que je leur réserve, et d'autre part je ne vais pas les cuisiner deux fois... si ? Ben non. C'est logique,...
Pour les fêtes de Noël cette année j'ai eu envie d'accompagner mon foie gras poché au vin rouge d'une confiture d'oignon , tartinée sur une bonne tranche de pain fait maison bien sûr. Pour la matière première j'ai ce qu'il faut, des oignons produits par...
Des boulettes , voilà quelque chose de ludique et de léger. Ca s'assaisonne à l'envi et c'est vite-fait. Et quand il y a une surprise dedans c'est plutôt cool : dans ce cas-là on tombe sur une amande . Ingrédients pour 20 boulettes : 500 g de boeuf haché...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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