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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

legumes

Morue aux pois chiches et riz

Il n'y a pas longtemps que j'ai découvert Cuisine portugaise, via Facebook. Une recette m'a tout de suite tapée dans l'oeil : de la morue aux pois chiches et riz . Un vrai régal. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de morue salée 1 oignon 2 gousses d'ail...

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Raviolis agneau-épinards

L'agneau. Rien que l'idée... ça me révulse. Pas parce que la petite bête trop mignone tout ça tout ça, non. C'est le goût que je n'aime pas. Sans parler de l'odeur.... bEurK ! Alors me direz-vous, pourquoi ces raviolis agneau-épinards ? Allez savoir pourquoi...

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Blé cantonnais

Pourquoi pas du blé pour changer du riz cantonnais ? Pratique pour finir les restes... Ingrédients pour 3 personnes : 125 g de blé les restes d'un plat de petits pois à la dinde 2 oeufs 2 tranches de jambon de poulet * Cuire le blé dans une casserole...

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Tartine de la mort qui tue #2

Forte d'une première expérience de tartine et n'ayant pas terminé la miche de pain, j'ai remis ça avec une garniture différente. Verdict : aussi bon ! Ingrédients pour 4 tartines : 4 grandes tranches de pain 8 cc de tapenade noire 2 grandes et fines tranches...

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Patates suédoises.

Qui n'a pas encore vu sur la blogosphère les patates suédoises , ou pommes de terre hasselback (dans le texte) ? Il n'y a bien que ma pomme qui n'avait pas encore essayé... Ayéééé ! Encore un truc rigolo à bricoler, qui en jette, et qui est plutôt sympa...

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Tartine de la mort qui tue #1

Que faire à manger alors qu'on a la moitié d'une miche de pain en trop ? De larges tartines avec plein de petites choses dessus à gratiner. Résultat : des tartines de la mort qui tue ! Je rigole, mais c'est divin, tout bonnement. Et ce n'est qu'un début......

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Marmite de saumon

Vous vous souvenez des patates pigouille ? Je me suis demandée s'il n'y avait pas moyen de faire quelque chose dans ce goût-là avec du saumon ... Du saumon donc, des légumes et de la charcuterie, tout ça dans la même marmite ? Dé-li-cieux ! Ingrédients...

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Gratin d'oeufs au chou-fleur, sans gluten

D'habitude quand je gratine des oeufs je les fais à la florentine (là). N'ayant pas ce jour-là d'épinards sous le coude, je me suis rabattue sur un sachet de chou-fleur surgelés. Voici donc un gratin d'oeufs et chou-fleur, sans gluten car la béchamel...

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Sausage plait, ou pie ?!

Connaissez-vous le joli blog de Becky et Liz ? Perso j'adOre. J'apprends plein de trucs sur la cuisine anglo-saxonne avec elles, et parfois je me lèche les babines devant leurs photos. Ce fut le cas avec le sausage plait . Ayant un peu galéré côté présentation,...

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Lotte au curry

Comme il me restait de la lotte surgelée depuis Noël je me suis un peu creusé la cervelle pour savoir comment l'accomoder... J'ai tenté une sauce au curry . Un essai qui demande à être réitéré ! :) Ingrédients pour 3 personnes : 2 poireaux 3 carottes...

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