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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

legumes

Parmentier de boudin au potimarron

Je ne sais pas si c'est la saison qui veut ça, mais j'ai eu envie de faire du boudin...Meuh non, pas de bouder, lol !!! De cuisiner du boudin noir. Comme j'avais un mini potimarron , format baby, j'ai ajouté quelques pommes de terre pour faire une purée...

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Tarte aux aubergines grillées et chèvre frais

Une nouvelle tarte , y'avait longtemps hein ? Cette fois c'est avec des aubergines grillées et du chèvre frais . Pour les aubergines j'ai suivi la recette de Jenna, ça leur donne un goût.... comment dire ? Ensoleillé :D Ingrédients : 3 petites aubergines...

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Fondant chocolat - potimarron

Depuis que je bloggue je croise régulièrement des gâteaux chocolat aux courgettes, betteraves, potiron ou potimarron . Partant du postulat que je n'aurai pas besoin de presser le légume, j'ai opté pour le potimarron. Nous avons été trois à y goûter, mais...

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Les patates pigouille

Vous voulez que je vous dise ? Ces patates pigouille seront LE plat de notre hiver. Ca va être un grand classique de ma cuisine. Hyper simple à réaliser mais avec des saveurs...! TrOp bon ! C'est en regardant Les Carnets de Julie dans le Finistère que...

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Tarte poireaux-potimarron au chèvre, pour la fête à la grenouille

La météo jouant avec la pluie et le soleil, j'ai à nouveau envie d'inclure des poireaux dans les recettes... Alors une petite tarte poireaux-potimarron au chèvre a fait l'affaire pour un soir très humide. Tant et si bien qu'une grenouille est venue me...

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Gratin de courge et de lentilles du Puy au bleu

Voilà une recette du magasine Avantages spécial cuisine n°29 qui n'a pas fait l'unanimité à la maison, mais que j'ai fort apprécié : un gratin de courge et de lentilles du Puy au bleu . Explication de texte : la courge étant de la butternut (la première...

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Cannelloni ricotta-trompettes de la mort

Ca n'en a pas l'air sur la photo, mais ce sont bien des cannelloni ! Si si ! Va falloir me croire sur parole... Même qu'ils sont à la ricotta et aux trompettes de la mort . Eeeeeeet ouai ! Ingrédients pour 10 cannelloni : 10 tubes de pâte sans précuisson...

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Salade de quinoa aux graines de tournesol et au bleu

Avec ce regain de soleil j'ai eu envie de tester cette recette de salade trouvée dans le dernier Zeste : une salade de quinoa aux graines de tournesol et au bleu . On a adoré, c'était très frais (et pas seulement parce qu'elle sortait du frigo, lol). Ingrédients...

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Aubergine farcie

Voici une recette d 'aubergine farcie tirée du dernier Zeste (le n°12). La farce est assez inhabituelle, du moins pour moi : avec de la feta. Par contre j'ai zappé les petits pois, et je l'ai adaptée au contenu de mes placards. La recette peut se préparer...

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Potimarron au saumon

Que faire d'un 1/2 potimarron ? Un rapide coup d'oeil dans le frigo qui s'avère plus rapide que prévu étant donné que c'est la fin de la semaine et que le frigo commence à ressembler au désert de Gobie... Bingo ! Il reste du saumon fumé , on est sauvé...

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