Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Pour consommer les légumes de saison autrement qu’en ratatouille, voici un crumble salé, sans gluten et IGbas. Ca marche aussi avec seulemedes courgettes…😉
Ingrédients : - 1/2 aubergine - 1 courgette jaune (ou verte) - 1/2 poivron vert - 3 tomates bien...
J’ai déjà partagé les recettes de gratin de ravioles au potimarron et aux courgettes sur le blog ; cette fois le voilà aux blettes. C’est gourmand à souhait ! 😋
Ingrédients : - 250 g de ravioles surgelées - 1 botte de blettes - 2 gousses d’ail - 1 dose...
T’as un figuier ? T’as du poulet ? T’as du poulet rôti en feuilles de figuier, ades légumes de saison… 😉 Sans blaguer, c’est pas joli cette harmonie de couleurs ?? Plus simple à réaliser y’a pas. Et puis le goût de la feuille de figuier est subtil, tout...
Attention ! A aucun moment je ne prétends que c’est LA recette du taboulé … c’est juste la mienne. Pour être plus précise, celle faite avec ce que j’avais sous la main à ce moment précis 😉 J’ai utilisé du couscous complet pour rendre le taboulé plus digeste...
Pour changer de la polenta basique, pourquoi ne pas la rendre crémeuse et la twister avec des tomates séchées ? 😋 Attention toutefois à la semoule de maïs… si c’est un produit sans gluten, il a toutefois un indice glycémique très élevé : 69.
Ingrédients...
« Tu ne nous ferais pas des pavlovas aux fraises ? » Ben tiens ! En v’là une idée qu’elle est bonne ! Question organisation, on s’y prend comment ? - on fait ses meringues à temps perdu, quelques jours auparavant, et on les stocke dans des boîtes métalliques...
Si vous tapez le mot roulé dans le moteur de recherche du blog vous en trouverez quelques uns. Cette fois, celui-ci est aux courgettes jaunes, au fromage ail et fines herbes, et à la mortadelle ; mais sa spécificité c’est qu’il est sans gluten et à IGbas....
Un p’tit plat vite fait bien fait, et pas compliqué du tout : un ragoût de saucisse aux carottes. Avec de la chipolata parce que je la trouve plus rapide à cuire, et parce qu’elle est moins grasse que la saucisse de Toulouse.
Ingrédients pour 5 personnes...
Pour ne plus entendre dire que le gratin de courgettes « c’est fade », le voici au roquefort … mais pas que ! Avec une béchamel améliorée, à IGbas et sans gluten qui plus est 😉😋
Ingrédients pour 4 personnes : - 6 courgettes - 150 g de roquefort - 50 g...
La carotte a-t’elle un indice glycémique bas ?… crue oui, mais pas cuite : on passe d’un indice 30 à 85 ! Alors si on veut baisser l’IG d’un carrot cake on a plutôt intérêt à utiliser une farine et du sucre dont l’IG sont bas. Et pour twister un peu ce...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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