Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Voilà une éternité que je n'avais pas cuisiné de carottes . Mais quand elle ne sont pas râpées, il me les faut fondantes à souhait dans l'assiette. Avec de la compagnie. Sinon, on a beau dire que ça fait les cuisses roses, ou que ça rend aimable... j'ai...
Pour le dernier repas réunissant nos parents respectifs j'ai fait des petites bouchées apéritives aux courgettes et chèvre frais , toutes en légèreté. Je pourrais vous dire qu'il s'agit de "quiche sans pâte", je pourrais... mais cette appellation me fait...
Des fois tu vas faire tes courses sans avoir aucune idée des repas à venir. Le vide, le néant, zéro idée ! Et puis tu croises des crevettes . De jolies crevettes. Et puis tu mets un paquet de pâtes sans gluten dans le caddy par automatisme. Tu tournes,...
Avant que les nectarines ne disparaissent des étales, voici la tarte sans gluten qui nous a régalé lors d'un repas familial. La pâte sans gluten est largement inspirée de la recette de Je cuisine sans gluten, dont j'ai repris les proportions.
Ingrédients...
Ces quenelles en salade ont déjà fait l'objet d'un article, là, mais je les remonte parce que je trouve qu'elles ont leur place sur la table aussi bien en été qu'en hiver, gratinées (là, là, ou là). Ca a le mérite de changer un peu. Et on remarquera l'importance...
Comme le dit le titre du billet, il s'agit ici de poivrons blancs (du moins d'un jaune trEs clair), mais il est évident que ça marche avec n'importe lesquels. Il faut juste les choisir avec un fond à trois ou quatre bosses, afin qu'ils tiennent droit...
J'ai vu passer chez Jenna une recette bien appétissante de riz vert avec un tartare de courgettes jaunes . Ayant goûté chez une amie aux courgettes crues en salade, je me suis dit que cette recette-là pouvait être sympa, et je m'en suis donc inspirée.
Ingrédients...
Le poivron rouge est quand-même un de mes légumes préférés : il se prête à une multitude de recettes chaudes ou froides, été comme hiver. En ce moment j'aurai tendance à l'utiliser en salade comme ici. Mais une vidéo de Cuisine actuelle sur Facebook m'a...
Sur le marché de Negrepelisse il arrive que l'on ait des surprises, comme un groupe de danse folklorique, ou des aubergines toutes rikikis jolies , ou des poivrons d'un jaune tellement clair qu'on les dirait blancs (ils feront l'objet d'un autre billet)....
Avec le beau temps il nous prend comme des envies de pique-nique ; ne serait-ce que dans le jardin, sous le cerisier. Histoire de changer de la terrasse, à 10 mètres de là... MDR Et dans ce cas, quoi de plus pratique que le cake salé ? Sans gluten qui...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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