Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Au départ ces fraises n'étaient pas destinées à faire une mousse . J'avais prévu une charlotte. J'ai donc acheté le fromage blanc, les biscuits à la cuillère, mais pas la crème entière pour faire la chantilly. C'est ce qui arrive quand on ne révise pas...
Autant je kiffe les asperges vertes, autant les blanches... bof bof. Mais bon, avec les beaux jours, la saison qui débute, toussatoussa, je suis prête à succomber à une belle botte sur le marché de plein vent d'à côté. Encore faut-il qu'elles soient bien...
Ce sont les photos de Kate qui m'ont donné envie de ces muffins tous légers au chocolat-bananes . Et puis, comme on pouvait s'y attendre, j'ai dérapé ; mais dans le seul but de les rendre sans gluten et sans beurre. Du coup ils ont aussi un petit goût...
Les calamars farcis , on s'en fait tout un monde, et puis ça s'avère facile à cuisiner. Allez hop ! en cuisine.
Ingrédients pour 3 ou 4 personnes : - 6 tubes de calamars (surgelés) - 580 g de chair à saucisse - 2 cs de persil déshydraté - 1 grosse gousse...
Au fin fond de mes placards j'ai remis la main sur une boîte d'ananas. .. J'ai dû (à un lointain moment) avoir des velléités de gâteau renversé à l'ananas. Vous savez celui que nos mères ont fait et refait après une réunion Tupperware (je parle des années...
Des pâtés de porc faits maison, en conserves ou au four, pour le gout. Avec un insère de foie gras , pour encore plus de gourmandise.
Ingrédients pour 12 boîtes (les plus petites, pour 2 personnes) + 6 pâtés au four : - 1.800 kg d'échine de porc - 0.800...
Pour en avoir vu dans les magasins bios, je savais que la farine de lentilles existait. Mais je n'ai jamais osé en acheter... c'est idiot. Et puis sur le marché de Négrepelisse, il y a quelques temps, un producteur du côté de Lautrec (du locavor donc...
J'étais partie pour faire une version sans gluten du saucisson de Lyon brioché, et puis comme ça arrive souvent... j'ai dérapé :) Tout ça parce que les soirs de chant ou de musique je n'ai pas envie d'attendre pour passer à table. J'avais donc déjà poché...
C'est l'histoire d'une nana qui ne sait pas ce qui lui a pris, mais qui a participé à un concours sur le net pour gagner un snowboard (avec tout le toutim qui va bien), en disant que si elle gagne... elle s'y met ! Oui, mais non, parce qu'en fait, elle...
D'habitude je mets le cou de canard farci dans le cassoulet... mais là il restait un peu de lentilles (d'un p'tit salé) et une butternut entamée au frigo. Ca ne pouvait qu'aller ensemble, et ça a même dépassé mes espérances.
Ingrédients pour 3 : - 1 poireau...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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