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A'tablons nous !

Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

Tiens voilà du boudin voilà du boudin !

Oui je sais c'est facile. Mais il s'agit d'un amuse bouche pour l'apéritif alors... En plus je ne sais comment le nommer. Alors je vous en remet une couche : tiens voilà du boudin voilà du boudin ! Ingrédients : 1 pâte brisée (même si j'étais partie avec...

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Bûche meringuée à la crème exotique, sans gluten

Pas de repas de Noël sans une bûche en dessert n'est-il pas ? Encore faut-il que ce soit léger. Celle faite en janvier 2012 était bien bonne, totalement psychédélique, mais il me fallait autre chose... Et là messieurs-mesdames c'est tout bon ! Gluten...

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Camembert farci

Si vous ne pouvez vous passer de fromage en fin de repas et que vous voulez quelque chose de spécial... de pas ordinaire, il y a : - le camembert truffé (dont j'avais donné la recette là) qui est un peu classieux - et le camembert farci qui est plus à...

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Blinis et rillettes de truite fumée

Faits pour l'apéritif de Noël : des blinis avec des rillettes de truite fumée , entre autres... Je me suis aidée de la recette trouvée dans le hors série 3 de Zeste. C'est léger et très frais. Ingrédients pour les blinis : 240 g de farine de sarrasin...

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Pies de St Jacques et butternut à la fourme d'Ambert

Y'a pas moyen de vous proposer à l'avance les plats de fêtes, je trouve ça incohérent. D'une part si les invités suivent le blog ils vont savoir ce que je leur réserve, et d'autre part je ne vais pas les cuisiner deux fois... si ? Ben non. C'est logique,...

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Fudges chocolat-noix de pécan et tous mes voeux

Et c'est parti pour 2014 ! Que vous souhaiter ? Tous mes voeux de bonheur, de gourmandise, de santé et des sous (vous avez mangé les lentilles le 1er j'espère... n'est-ce pas MaMomo ?). Je pourrai commencer l'année par une galette des rois comme la tradition...

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Petits fours au citron scrapcookés

Je n'ai pas voulu vous donner les recettes de mes petits gâteaux de Noël avant l'heure vu que ce sont quand-même des cadeaux... Alors voilà les petits fours au citron scrapcookés que j'avais faits l'an dernier -là- auxquels j'ai juste apportés quelques...

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Mini-buns

Si vous me suivez sur Facebook vous aurez vu cette photo de mini-buns ... Et oui, en plein préparatifs noëlistiques la nana ! Nous ne serons pas nombreux à table mais ça n'est pas une raison pour se laisser aller. Bien au contraire, je vais les gâter...

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Un remède pour l'hiver

Ca fait un bon moment que j'ai vu tourner sur Facebook ce remède pour les maux de gorge . Que du naturel, qui peut enrayer une toux ou des picotements dans le gosier. C'est pas mauvais contrairement aux sirops médicinaux. Par contre, si ça ne passe pas...

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Confiture d'oignon

Pour les fêtes de Noël cette année j'ai eu envie d'accompagner mon foie gras poché au vin rouge d'une confiture d'oignon , tartinée sur une bonne tranche de pain fait maison bien sûr. Pour la matière première j'ai ce qu'il faut, des oignons produits par...

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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr