750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

A'tablons nous !

Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

Pancakes à la courge butternut

2ème recette avec la purée de butternut parfumée au curry : des pancakes. A grignoter lors d’un apéro, à tartiner de fromage, à manger avec une salade… Ingrédients : - 6 cs de purée de butternut - 80 g de farine de sarrasin - 1 oeuf - 40 ml de lait entier...

Lire la suite

Tarte à l’oignon et butternut au chèvre

1 butternut , 3 recettes. Tout commence avec une purée légèrement parfumée au curry. 1ère recette : on va aussi utiliser des oignons … gros comme des boules de pétanque, et faire une tarte, avec du chèvre frais. 2ème recette : des pancakes à la butternut....

Lire la suite

Gratin de butternut et boudin noir

Après m’être posé la question de savoir quel était le plant de légume qui a spontanément poussé dans le composteur au printemps, il s’est avéré que c’était une butternut. Un joli bébé d’1,450 kg récolté la semaine dernière. Etant donné qu’il n’y a eu...

Lire la suite

Tarte aux feuilles de patate douce

Les feuilles de patate douce sont comestibles au cas où tu te poserais la question. Sous les tropiques elles sont couramment utilisées, crues (salade, jus, smoothies) ou cuites. Niveau santé c’est comme l’épinard mais puissance ++. Ca serait donc idiot...

Lire la suite

Patates douces sautées

Tu les vois ces patates douces sautées ? Ce n’est pas n’importe quelles patates douces ; ce sont les miennes ! Celles qui ont grandi à partir de plants que j’ai fait durant l’hiver à partir d’une patate achetée dans le commerce. Je t’explique comment...

Lire la suite

Lasagnes de potimarron aux champignons

Avec les températures fraîches du matin allumer le four n’est plus une tannée. Alors voici des lasagnes de potimarron aux champignons de Paris et gorgonzola. Ingrédients pour 4 personnes : - 1 potimarron - 500 g de petits champignons de Paris - 200 g...

Lire la suite

Farçous aux épinards

Pourquoi des farçous ? Ben… parce que ! 😂 Des pousse d’épinards pour la verdure, des lardons, et c’est parti pour une version sans gluten et IGbas. Ingrédients pour une douzaine de farçous : - 300 g de pousses d’épinards - 200 g de lardons natures - 4...

Lire la suite

Tarte aux tomates cerise

Ça te dit une dernière tarte à la tomate cerise ? Avec les dernières du jardin…? Va savoir, on est le 6 octobre et elles n’arrêtent pas de fleurir et il y en a encore plein qui sont prêtes à mûrir 🤞😁 Ingrédients : - tomates cerise du jardin, plus ou moins...

Lire la suite

Sauté de porc en tajine

Comment cuisiner le sauté de porc simplement mais avec du goût : en tajine. Petit conseil : prévoir de le réchauffer. C’est encore meilleur 😋 Ingrédients pour 5 ou 6 personnes : - 600 g de sauté de porc - 2 cebettes - 3 gousses d’ail - 1 bulbe de fenouil...

Lire la suite

Tarte aux poivrons et au chorizo

La saison n’est pas tout à fait finie, il y a encore des poivrons. Autant en profiter ! C’est parti pour une tarte 😋 Ingrédients : - 1 kg de poivrons - 15 fines tranches de chorizo - 125 g de féta - 1 oeuf - 20 cl de crème fraîche liquide - 1 pâte feuilletée...

Lire la suite

Archives

À propos

Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr