Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Avant
Je n’y croyais pas et pourtant ça marche ! Incroyable… Tu la vois la colle récalcitrante sur les bocaux en verre que tu veux récupérer ? Tu sais celle qui a résisté au bain bouillant, aux frottements de la spatule, du bout du couteau, de la paille...
Encore un cake aux fanes de radis, mais en même temps si on n’en profite pas maintenant qu’ils sont sur les étales de marchés de plein vent, hein …?! Avec du bleu d’Auvergne tiens ! 😋
Ingrédients : - les fanes de 2 bottes de radis - 4 oeufs - 125 g de...
Les p’tits oignons sont de retour sur le marché 🌿 Du coup la tatin aussi est de retour 😃 Avec un maroilles histoire de lui donner un coup de pep’s !
Ingrédients : - 1 botte d’oignons jeunes (cives) - 1 maroilles de 200 g - 1 pâte feuilletée pur beurre...
Vous souvenez-vous de mes citrons confits au sel ? Ca y est, je peux m’en servir. Un vrai bonheur olfactif à l’ouverture du bocal ! 🥹🥳 Je m’en suis donc servi pour parfumer un tajine de porc au fenouil. Une autre bonne façon de faire aimer le fenouil...
A nous les radis ET leurs jolies fanes 🌿🌿🌿 Si vous tapez fanes dans le moteur de recherche vous en trouverez 2 pages de recettes, mais pas le roulé. Alors j’ai fait un tour dans mon frigo et j’ai improvisé cette petite dinguerie 😋
Ingrédients : - les...
Un petit tour du côté de la cuisine italienne et voilà une idée de menu pascal : une tourte aux oeufs 😋
- 2 pâtes feuilletées pur beurre - 1 grosse boîte d’épinards (ou au moins 500 g d’épinards frais, tombés à la poêle) - 250 g de ricotta - 40 g de parmesan...
Mes roulés de poulet aux artichauts ne sont pas d’une esthétique de folie, mais ils sont été délicieux.
Ingrédients pour 3 personnes : - 3 escalopes de poulet - 3 tranches de jambon blanc - 6 tranches de provoletta - 1 bocal d’artichauts confits - piment...
Pâques arrive à grands pas alors voilà une recette avec des oeufs mais pas que ! Le koulibiac, un pâté en croûte d’origine russe, qui allie le saumon aux légumes, champignons, des oeufs donc, et du kasha. Si vous n’avez pas ce dernier en stock, pas de...
Faire ses courses et trouver le même jour : de la saucisse pistachée à cuire de Lyon (extrêmement rare ici), des radis sur le marché et des champignons de Paris à sauver… Il n’en faut pas plus pour laisser éclore une recette de cake salé glutenfree et...
Comment suis-je venue à congeler des champignons ? Quand je fais des courses au supermarché il arrive qu’il y ait des légumes en bout de caisses qui sont invendables mais consommables, pour 1€. Par cartons. Du fait de la quantité il faut trouver un moyen...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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