A'tablons nous !

Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

Tarte aux champignons de Paris et au fromage de chèvre

Une tarte salée aux champignons de Paris, dont la particularité est qu’il est inutile de les ciseler (histoire de gagner du temps). Ingrédients : - 1 pâte feuilletée pur beurre - 500 g de champignons de Paris - 200 g de lardons - 3/4 de bûche de che -...

Pommes et figues cuites aux épices

Le figuier daignant enfin nous offrir quelques fruits, j’en ai cuit quelques uns avec des pommes, et j’ai aromatisé le tout avec des épices. Un dessert sans sucre ajouté, la figue assure fort bien le job. Ingrédients pour 2 personnes : - 4 pommes gala...

Tarte potimarron et chèvre frais au romarin

Une tarte salée végétarienne au potimarron , chèvre frais, et romarin, histoire de rehausser le goût. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée pur beurre - 1 petit potimarron - 1 chèvre frais (200g) - 1 branche de romarin du jardin - 2 oeufs - 20 cl de crème...

Confiture de tomates

Fin septembre marquait la fin de saison des tomates de plein champs chez Mamibio. Ayant un énorme cageot alors que nous ne sommes que deux à la maison, j’en ai congelé pour de futures farcis (affaire à suivre cet hiver) et j’ai fait quelques pots de confiture. Rien...

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