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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

Poulet grillé à la portugaise

Pour le barbecue je ne pense pas souvent à faire du poulet . Mais la recette de Cuisine portugaise m'a donné envie. Sympa ! Ingrédients : 1 poulet 6 cuisses de poulet pilon+haut 2 gousses d'ail 1 cube de bouillon de volaille 1 jus de citron 2 cs d'huile...

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Tartinade artichauts-tomate

J'aime bien les tartinades pour l'apéro. Par contre ce que je déteste ce sont les indélicats qui trempouillent leur bout de pain, de tuc ou que sais-je dans la tartinade après avoir déjà croqué dedans. J'en veux pas moi de leurs microbes ! Alors je donne...

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Biscuits sans beurre aux M'M's

Je ne compte plus le nombre de fois où Line m'a mis les papilles en ébullition... :) Et il faut bien avouer que je suis faible... Peux pas résister ! Alors quoi de mieux comme excuse qu'un atelier pâtisserie avec la Nénette ??? En plus ces biscuits aux...

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Le pré de Montpezat

Sur la route Montauban - Cahors il y a un tout petit village qui mérite le détour : Montpezat de Quercy. C'est encore dans le Tarn-et-Garonne, aux portes du Lot. Outre le centre-village médiéval et la collégiale, il y a un restaurant qui vaut que l'on...

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Samossas porc au curry

Lors de la dernière visite de mes cousins gardois, ma cousine m'a demandé si je savais me servir des feuilles de brick. Quoi de mieux qu'un petit atelier samossas pour apprendre ? Ca tombait à pic parce que ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait,...

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Tarte thon-ratatouille

Pour cette tarte thon-ratatouille, la recette vient de Masoeur. Je l'ai juste customisée avec de la tapenade et de l'origan pour lui donner un petit pep's. J'adore ! Ingrédients : 140 g poids net égoutté de thon au naturel (1 boîte) 520 g de ratatouille...

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Crèmes au chocolat

Toujours à la recherche de LA recette d'une crème se rapprochant d'une danette, voici celle de Cooking Mumu, au chocolat . Miouuuum :) Ingrédients pour 4 pots : 120 g de chocolat noir 30 g de sucre 3 jaunes d'oeuf 15 cl de lait 150 g de crème liquide...

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Pulled pork

Le pulled pork , késako ? En français, dans le texte, c'est du porc effiloché. Ca prend du temps à préparer MAIS c'est super bon et comme ça se prépare à l'avance c'est pratique. J'ai suivi la recette de Becky et Liz, un régal que j'ai servi avec des...

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Sablés fleur d'oranger-pavot

Un mercredi matin je cherchais une idée d'atelier pâtisserie avec la Nénette, et je suis tombée sur des sablés chez De la tarte.com que je me suis empressée de customiser à la fleur d'oranger et au pavot . Dans la foulée j'ai testé l'idée d'en faire des...

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Quatre-quart avec inserts

Il se passe des trucs marrants parfois sur le net. On en vient à faire des trucs inhabituels... Alors que je flashais sur le cake avec insert de Manue, le même jour Line et Kate craquaient chacune de leur côté sur le même genre de gâteau. Quelques commentaires...

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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr